Kuchen Rezept Mit Banane Gesüßt

Mai 16, 2023 Kommentar veröffentlichen

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Bananenkuchen mit Schokoraspeln Rezept tegut... from www.tegut.com

Einleitung

Das Backen von Kuchen ist eine der beliebtesten Freizeitbeschäftigungen in Deutschland. Es gibt viele verschiedene Arten von Kuchen, aber heute werden wir uns auf ein Kuchenrezept konzentrieren, das mit Bananen gesüßt wird. Bananen sind nicht nur eine gesunde Alternative zu raffiniertem Zucker, sondern geben dem Kuchen auch eine leckere natürliche Süße.

Was Sie benötigen

Um diesen Kuchen zu backen, benötigen Sie folgende Zutaten:

3 reife Bananen
3 Eier
250 g Mehl
1 Päckchen Backpulver
150 g Butter
150 g Zucker
1 Teelöffel Vanilleextrakt
1 Prise Salz

Wie man es macht

Schritt 1: Bananen pürieren

Schälen Sie die Bananen und zerkleinern Sie sie in einem Mixer oder einer Küchenmaschine, bis sie zu einer glatten Masse werden.

Schritt 2: Butter und Zucker cremig rühren

In einer separaten Schüssel die weiche Butter und den Zucker mit einem Handmixer oder einer Küchenmaschine cremig rühren.

Schritt 3: Eier hinzufügen

Fügen Sie die Eier einzeln hinzu und rühren Sie nach jedem Ei gründlich um.

Schritt 4: Vanilleextrakt und Bananen hinzufügen

Fügen Sie den Vanilleextrakt und die pürierten Bananen hinzu und rühren Sie alles zusammen.

Schritt 5: Mehl, Backpulver und Salz hinzufügen

Sieben Sie das Mehl, das Backpulver und das Salz in die Schüssel und rühren Sie alles zusammen, bis es glatt und homogen ist.

Schritt 6: In die Backform geben

Gießen Sie den Teig in eine gefettete Backform und glätten Sie die Oberfläche mit einem Spatel.

Schritt 7: Backen

Backen Sie den Kuchen bei 180 °C für ca. 40-45 Minuten oder bis er goldbraun ist und ein Zahnstocher in der Mitte sauber herauskommt.

Schritt 8: Abkühlen lassen

Lassen Sie den Kuchen in der Form für ca. 10 Minuten abkühlen, bevor Sie ihn aus der Form nehmen und auf einem Kuchengitter vollständig abkühlen lassen.

Schritt 9: Servieren

Schneiden Sie den Kuchen in Stücke und servieren Sie ihn mit Schlagsahne oder Eis.

FAQs

1. Kann ich anstelle von Bananen eine andere Frucht verwenden?

Ja, Sie können auch andere Früchte wie Äpfel oder Birnen verwenden, um den Kuchen zu süßen.

2. Kann ich den Zucker im Rezept reduzieren?

Ja, Sie können den Zucker im Rezept reduzieren oder durch eine natürliche Alternative wie Honig ersetzen.

3. Wie lange hält der Kuchen?

Der Kuchen hält bis zu 5 Tage, wenn er in einem luftdichten Behälter aufbewahrt wird.

Fazit

Dieses Kuchenrezept mit Bananen als natürlicher Süße ist nicht nur gesünder als viele andere Kuchenrezepte, sondern auch unglaublich lecker. Versuchen Sie es das nächste Mal, wenn Sie Lust auf etwas Süßes haben, und lassen Sie es sich schmecken!