Leckere Kuchen Rezepte Schnell Gemacht Donauwelle

Mai 15, 2023 Kommentar veröffentlichen

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KirschStreuselKuchen à l'allemande en vidéo (recette en allemand et from www.pinterest.com

Einleitung

Wer liebt nicht einen leckeren Kuchen? Besonders die Donauwelle ist ein absoluter Klassiker, der auf keiner Kaffeetafel fehlen darf. In diesem Artikel werden wir Ihnen zeigen, wie Sie schnell und einfach eine köstliche Donauwelle zubereiten können.

Zutaten

Für den Teig benötigen Sie:

200 g Zucker
200 g Butter
4 Eier
200 g Mehl
1 Päckchen Backpulver
3 EL Kakao
100 ml Milch

Für die Füllung und Dekoration benötigen Sie:

1 Glas Sauerkirschen
1 Päckchen Vanillepuddingpulver
500 ml Milch
200 g Schokolade
100 g Butter

Zubereitung

Teig

1. Heizen Sie den Ofen auf 180 Grad Celsius vor. 2. Schneiden Sie die Butter in kleine Stücke und geben Sie sie zusammen mit dem Zucker in eine Schüssel. Rühren Sie die Mischung mit einem Handrührgerät cremig. 3. Fügen Sie die Eier nacheinander hinzu und rühren Sie alles gut durch. 4. Geben Sie das Mehl, das Backpulver und den Kakao hinzu und rühren Sie alles gut durch. 5. Fügen Sie die Milch hinzu und rühren Sie noch einmal gut durch. 6. Legen Sie ein Blech mit Backpapier aus und verteilen Sie den Teig gleichmäßig darauf.

Füllung

1. Geben Sie die Sauerkirschen in ein Sieb und lassen Sie sie abtropfen. 2. Rühren Sie das Puddingpulver mit etwas Milch an und geben Sie die restliche Milch in einen Topf. Erhitzen Sie die Milch und geben Sie das Puddingpulver hinzu. Rühren Sie alles gut durch, bis der Pudding cremig ist. 3. Lassen Sie den Pudding abkühlen und rühren Sie ihn gelegentlich um. 4. Geben Sie die Butter und die Schokolade in einen Topf und schmelzen Sie sie bei niedriger Hitze. 5. Lassen Sie die Schokoladencreme etwas abkühlen.

Zusammenbau

1. Verteilen Sie den Pudding auf dem Teig. 2. Legen Sie die abgetropften Sauerkirschen auf den Pudding. 3. Träufeln Sie die Schokoladencreme auf die Kirschen. 4. Nehmen Sie eine Gabel und ziehen Sie damit Muster in die Schokoladencreme. 5. Backen Sie die Donauwelle für etwa 30 Minuten im vorgeheizten Ofen.

FAQ

Wie lange hält die Donauwelle?

Die Donauwelle hält sich im Kühlschrank etwa 2-3 Tage.

Kann ich die Sauerkirschen durch andere Früchte ersetzen?

Ja, Sie können die Sauerkirschen durch andere Früchte wie zum Beispiel Kirschen oder Himbeeren ersetzen.

Kann ich den Teig auch ohne Kakao machen?

Ja, Sie können den Kakao auch weglassen und stattdessen mehr Mehl verwenden.

Fazit

Die Donauwelle ist ein Klassiker, der auf keiner Kaffeetafel fehlen darf. Mit diesem Rezept können Sie schnell und einfach eine köstliche Donauwelle zubereiten. Probieren Sie es aus und genießen Sie den leckeren Kuchen mit Freunden und Familie.