Im Februar gibt es viele Anlässe, um Kuchen zu backen. Ob zum Valentinstag, zum Geburtstag oder einfach nur so - Kuchen geht immer. Deshalb haben wir für euch die besten Kuchenrezepte für den Februar 2017 zusammengestellt. Egal, ob ihr Anfänger oder Profi seid, diese Rezepte sind einfach und schnell umzusetzen.
1. Kuchen mit Schokolade und Kirschen
Für diesen Kuchen benötigt ihr: - 150 g Butter - 150 g Zucker - 4 Eier - 200 g Mehl - 1 Päckchen Backpulver - 100 g Schokolade - 1 Glas Kirschen Zubereitung: 1. Den Backofen auf 180 Grad vorheizen. 2. Butter und Zucker gut vermengen und dann die Eier hinzugeben. 3. Mehl und Backpulver vermischen und langsam unterrühren. 4. Schokolade hacken und unter den Teig heben. 5. Die Kirschen abtropfen lassen und ebenfalls unterrühren. 6. Den Teig in eine gefettete Kuchenform geben und für 30-40 Minuten backen.
FAQ
Wie lange hält der Kuchen? Der Kuchen hält sich ungefähr 3-4 Tage, wenn er gut verpackt im Kühlschrank aufbewahrt wird. Kann ich den Kuchen auch ohne Kirschen machen? Ja, du kannst den Kuchen auch ohne Kirschen machen. Stattdessen kannst du auch anderes Obst, wie zum Beispiel Beeren, verwenden.
2. Karottenkuchen mit Zimtglasur
Für diesen Kuchen benötigt ihr: - 250 g Möhren - 150 g Butter - 150 g Zucker - 3 Eier - 200 g Mehl - 1 Päckchen Backpulver - 1 TL Zimt - 100 g Puderzucker - 1 EL Zitronensaft Zubereitung: 1. Den Backofen auf 180 Grad vorheizen. 2. Möhren schälen und fein raspeln. 3. Butter und Zucker schaumig schlagen und die Eier hinzugeben. 4. Mehl, Backpulver und Zimt vermischen und langsam unterrühren. 5. Die geraspelten Möhren unterheben. 6. Den Teig in eine gefettete Kuchenform geben und für 40-50 Minuten backen. 7. Puderzucker und Zitronensaft vermengen und den Kuchen damit glasieren.
FAQ
Kann ich den Karottenkuchen auch ohne Glasur machen? Ja, du kannst den Kuchen auch ohne Glasur machen. Der Karottenkuchen schmeckt auch ohne Glasur sehr lecker. Kann ich den Karottenkuchen auch mit Nüssen machen? Ja, du kannst den Karottenkuchen auch mit Nüssen machen. Dazu einfach 100 g gehackte Nüsse unter den Teig heben.
3. Käsekuchen mit Früchten
Für diesen Kuchen benötigt ihr: - 150 g Butter - 150 g Zucker - 4 Eier - 200 g Mehl - 1 Päckchen Backpulver - 500 g Quark - 1 Päckchen Vanillepuddingpulver - 2 EL Zitronensaft - 1 Dose Mandarinen - 1 Dose Pfirsiche Zubereitung: 1. Den Backofen auf 180 Grad vorheizen. 2. Butter und Zucker schaumig schlagen und die Eier hinzugeben. 3. Mehl und Backpulver vermischen und langsam unterrühren. 4. Quark, Vanillepuddingpulver und Zitronensaft vermengen und unter den Teig heben. 5. Mandarinen und Pfirsiche abtropfen lassen und auf den Teig geben. 6. Den Kuchen für 45-55 Minuten backen.
FAQ
Kann ich den Käsekuchen auch ohne Früchte machen? Ja, du kannst den Käsekuchen auch ohne Früchte machen. Der Käsekuchen schmeckt auch ohne Früchte sehr lecker. Kann ich den Käsekuchen auch mit anderen Früchten machen? Ja, du kannst den Käsekuchen auch mit anderen Früchten machen. Du kannst zum Beispiel Beeren oder Ananas verwenden.
Fazit
Diese Kuchenrezepte sind einfach und schnell umzusetzen und eignen sich perfekt für den Februar. Egal, ob ihr Anfänger oder Profi seid, diese Rezepte werden euch begeistern. Probiert sie aus und lasst es euch schmecken!
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