Kuchen Mit Viel Alkohol Rezept: Berauschend Leckere Backideen

Juni 29, 2023 Kommentar veröffentlichen

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Kuchen Rezepte Mit Alkohol from ssuusss.blogspot.com

Einleitung

Wer kennt das nicht: Eine Party steht an und man möchte etwas Besonderes zum Naschen anbieten. Wie wäre es da mit einem Kuchen, der nicht nur unglaublich lecker schmeckt, sondern auch noch berauschend wirkt? Wir stellen Ihnen hier einige Rezepte vor, mit denen Sie garantiert punkten werden!

Rezept 1: Schokoladenkuchen mit Whiskey

Für diesen saftigen Schokoladenkuchen brauchen Sie folgende Zutaten:

200 g Zartbitterschokolade
200 g Butter
200 g Zucker
4 Eier
150 g Mehl
1 TL Backpulver
1 Prise Salz
100 ml Whiskey

So geht's:

Schokolade und Butter in einem Topf schmelzen und abkühlen lassen.
Zucker und Eier schaumig schlagen.
Mehl, Backpulver und Salz vermengen und unter die Zucker-Ei-Masse rühren.
Die geschmolzene Schokoladen-Butter-Mischung unterrühren.
Whiskey hinzufügen und alles gut verrühren.
Den Teig in eine gefettete Springform füllen und bei 180 Grad Celsius ca. 35-40 Minuten backen.

FAQ:

Wie viel Whiskey sollte ich verwenden?
Das hängt ganz von Ihrem Geschmack ab. Sie können die Menge variieren, je nachdem wie stark der Kuchen wirken soll.

Rezept 2: Rumkugelkuchen

Für diesen süßen Kuchen brauchen Sie folgende Zutaten:

300 g Mehl
150 g Zucker
1 Pck. Vanillezucker
3 Eier
1 TL Backpulver
125 g weiche Butter
125 ml Milch
100 ml Rum
100 g Zartbitterschokolade
100 g gehackte Mandeln
1 EL Kakao

So geht's:

Butter, Zucker und Vanillezucker cremig rühren.
Eier nach und nach unterrühren.
Mehl und Backpulver vermengen und abwechselnd mit Milch unterrühren.
Rum unterrühren.
Die Schokolade grob hacken und mit Mandeln und Kakao vermengen. Die Hälfte der Mischung unter den Teig heben.
Den Teig in eine gefettete Kastenform füllen und die restliche Schokoladen-Mandel-Mischung darüber streuen.
Bei 180 Grad Celsius ca. 50-60 Minuten backen.

FAQ:

Kann ich anstelle von Rum auch andere Spirituosen verwenden?
Ja, Sie können den Rum durch andere alkoholische Getränke wie Whiskey oder Brandy ersetzen.

Rezept 3: Glühweinkuchen

Für diesen winterlichen Kuchen benötigen Sie folgende Zutaten:

250 g Butter
250 g Zucker
4 Eier
375 g Mehl
1 Pck. Backpulver
1 TL Zimt
1/2 TL gemahlene Nelken
1 Prise Salz
200 ml Glühwein

So geht's:

Butter und Zucker schaumig schlagen.
Eier nach und nach unterrühren.
Mehl, Backpulver, Zimt, Nelken und Salz vermengen und abwechselnd mit Glühwein unterrühren.
Den Teig in eine gefettete Gugelhupfform füllen und bei 180 Grad Celsius ca. 50-60 Minuten backen.

FAQ:

Kann ich auch selbstgemachten Glühwein verwenden?
Ja, das funktioniert genauso gut wie gekaufter Glühwein. Wichtig ist nur, dass der Glühwein nicht zu stark gewürzt ist, damit der Kuchen nicht zu intensiv wird.

Fazit

Mit diesen Rezepten zaubern Sie im Handumdrehen berauschend leckere Kuchen. Aber Vorsicht: Diese Kuchen sind nur für Erwachsene geeignet und sollten nicht in großen Mengen verzehrt werden. Genießen Sie diese Backideen in Maßen und feiern Sie mit Freunden und Familie eine unvergessliche Party!