Im November dreht sich alles um Kuchen und Backen. Die kühleren Temperaturen und die bevorstehenden Feiertage sind die perfekte Gelegenheit, um neue Kuchenrezepte auszuprobieren und sich verwöhnen zu lassen. In diesem Artikel werden wir Ihnen ein leckeres Kuchenrezept vorstellen, das im November 2016 besonders beliebt war.
Das Rezept
Das Rezept, das wir Ihnen heute vorstellen möchten, ist ein saftiger Apfelkuchen. Dieser Kuchen ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch sehr lecker und gesund. Hier sind die Zutaten:
3 Äpfel
200g Mehl
150g Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
1 Päckchen Backpulver
3 Eier
150g Butter
100ml Milch
Zubereitung
Schritt 1: Äpfel schälen und in kleine Stücke schneiden
Schälen Sie die Äpfel und schneiden Sie sie in kleine Stücke. Legen Sie sie beiseite und heizen Sie den Ofen auf 180 Grad Celsius vor.
Schritt 2: Teig herstellen
Mischen Sie das Mehl, den Zucker, den Vanillezucker und das Backpulver in einer Schüssel. Fügen Sie die Eier hinzu und rühren Sie sie unter. Schmelzen Sie die Butter in einem Topf und fügen Sie sie dann zu der Teigmischung hinzu. Rühren Sie alles gut durch und fügen Sie dann die Milch hinzu.
Schritt 3: Äpfel hinzufügen
Fügen Sie die Äpfel zu der Teigmischung hinzu und rühren Sie alles gut durch.
Schritt 4: Backen
Gießen Sie die Teigmischung in eine gefettete Kuchenform und backen Sie den Kuchen für 45 Minuten im vorgeheizten Ofen.
FAQ
Wie lange hält der Apfelkuchen?
Der Apfelkuchen hält sich ungefähr 3-4 Tage, wenn er in einem luftdichten Behälter aufbewahrt wird.
Kann ich den Apfelkuchen einfrieren?
Ja, Sie können den Apfelkuchen einfrieren. Wickeln Sie den Kuchen in Folie ein und legen Sie ihn in den Gefrierschrank. Der Kuchen hält sich ungefähr 3 Monate im Gefrierschrank.
Welche Äpfel eignen sich am besten für den Apfelkuchen?
Für den Apfelkuchen eignen sich am besten säuerliche Äpfel wie Boskop oder Cox Orange.
Fazit
Der Apfelkuchen ist ein Klassiker, der immer wieder begeistert. Dieses einfache und schnelle Rezept ist perfekt für den November und die bevorstehenden Feiertage. Probieren Sie es aus und lassen Sie sich von dem leckeren Geschmack verwöhnen!
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