Sie lieben Kuchen und möchten etwas Neues ausprobieren? Dann haben wir das perfekte Rezept für Sie! Der britische Starkoch Jamie Oliver hat ein köstliches Rezept für Kuchen mit Orange und Grieß kreiert, das wir Ihnen heute vorstellen möchten. In diesem Artikel finden Sie nicht nur das Rezept, sondern auch nützliche Tipps und Tricks sowie Antworten auf häufig gestellte Fragen.
Zutaten
Für den Kuchen benötigen Sie folgende Zutaten:
250g Butter
250g Zucker
4 Eier
250g Grieß
250g gemahlene Mandeln
1 Teelöffel Backpulver
1 Orange (unbehandelt)
1 Prise Salz
Tipp:
Verwenden Sie für den Kuchen am besten Bio-Orangen, da Sie die Schale mitessen werden.
Zubereitung
1. Heizen Sie den Backofen auf 180 Grad Celsius vor. 2. Waschen Sie die Orange gründlich ab und reiben Sie die Schale ab. 3. Geben Sie die Butter, den Zucker und eine Prise Salz in eine Schüssel und schlagen Sie alles mit einem Handrührgerät schaumig. 4. Fügen Sie nach und nach die Eier hinzu und rühren Sie alles gut um. 5. Geben Sie den Grieß, die gemahlenen Mandeln und das Backpulver hinzu und rühren Sie alles gut um. 6. Fügen Sie die abgeriebene Orangenschale hinzu und rühren Sie alles noch einmal gut um. 7. Fetten Sie eine Kuchenform mit Butter ein und geben Sie den Teig hinein. 8. Backen Sie den Kuchen für ca. 45 Minuten im vorgeheizten Backofen. 9. Nehmen Sie den Kuchen aus dem Ofen und lassen Sie ihn abkühlen. 10. Servieren Sie den Kuchen mit einem leckeren Orangen-Guss und genießen Sie ihn!
FAQ
Wie lange hält sich der Kuchen?
Der Kuchen hält sich in einer verschlossenen Dose oder Folie für ca. 3-4 Tage.
Kann ich den Kuchen einfrieren?
Ja, der Kuchen eignet sich gut zum Einfrieren. Wickeln Sie ihn dazu einfach in Folie ein und legen Sie ihn in den Gefrierschrank. Vor dem Verzehr sollten Sie ihn langsam im Kühlschrank oder bei Raumtemperatur auftauen lassen.
Kann ich den Grieß durch eine andere Zutat ersetzen?
Ja, Sie können den Grieß durch Mehl ersetzen, wenn Sie möchten. Der Kuchen wird dadurch allerdings etwas fester.
Kann ich auch andere Früchte verwenden?
Ja, Sie können den Kuchen auch mit anderen Zitrusfrüchten wie Zitronen oder Grapefruits zubereiten. Auch Beeren wie Himbeeren oder Blaubeeren passen gut zu dem Grießkuchen.
Fazit
Probieren Sie dieses köstliche Rezept für Kuchen mit Orange und Grieß aus und überraschen Sie Ihre Gäste mit einem neuen Geschmackserlebnis. Mit den Tipps und Tricks sowie Antworten auf häufig gestellte Fragen gelingt Ihnen der Kuchen garantiert. Wir wünschen Ihnen viel Spaß beim Ausprobieren und Genießen!
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