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Kuchen Rezept Mit Zwei Eiern

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Bester Schokoladenkuchen ever ein einfaches Rezept für Jedermann
Bester Schokoladenkuchen ever ein einfaches Rezept für Jedermann from www.mission-mom.net

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Bist du auf der Suche nach einem einfachen und schnellen Kuchen Rezept mit nur zwei Eiern? Dann bist du hier genau richtig! Wir haben ein leckeres Rezept für dich, das du in nur wenigen Schritten zubereiten kannst.

Tipps

Bevor du mit der Zubereitung beginnst, solltest du sicherstellen, dass du alle benötigten Zutaten zur Hand hast. Außerdem ist es wichtig, dass du die Eier auf Raumtemperatur bringst, bevor du sie in den Teig gibst. Dadurch vermeidest du, dass der Teig zu schwer wird.

Rezept

Zutaten:

  • 2 Eier
  • 150 g Zucker
  • 150 g Mehl
  • 1 TL Backpulver
  • 75 ml Milch
  • 75 g Butter
  • 1 Prise Salz

Zubereitung:

  1. Heize den Backofen auf 175 Grad Celsius vor und bereite eine Kuchenform vor.
  2. Schlage die Eier und den Zucker mit einem Handrührgerät auf höchster Stufe auf, bis die Masse hell und cremig ist.
  3. Siebe das Mehl und das Backpulver dazu und rühre es vorsichtig unter.
  4. Erwärme die Milch und die Butter in einem Topf, bis die Butter geschmolzen ist.
  5. Gib die Milch-Butter-Mischung zum Teig und rühre alles gut durch.
  6. Gebe eine Prise Salz dazu und rühre erneut durch.
  7. Gieße den Teig in die vorbereitete Kuchenform und backe ihn für ca. 30-35 Minuten im vorgeheizten Ofen.
  8. Stelle sicher, dass der Kuchen vollständig abgekühlt ist, bevor du ihn aus der Form nimmst.
  9. Serviere den Kuchen mit deiner Lieblingsglasur oder einfach nur mit Puderzucker bestäubt.

FAQ

1. Kann ich den Kuchen auch ohne Milch zubereiten?

Ja, du kannst die Milch durch eine pflanzliche Milchalternative oder Wasser ersetzen.

2. Kann ich den Zucker durch eine andere Süßungsmittel ersetzen?

Ja, du kannst den Zucker durch Honig, Agavendicksaft oder Stevia ersetzen. Beachte jedoch, dass der Geschmack und die Konsistenz des Kuchens dadurch beeinflusst werden können.

3. Kann ich den Kuchen einfrieren?

Ja, du kannst den Kuchen problemlos einfrieren. Lasse ihn dazu vollständig abkühlen und verpacke ihn anschließend luftdicht in einer Gefriertüte oder -box. Der Kuchen hält sich im Gefrierschrank bis zu drei Monate.

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