Kuchen backen ist eine der schönsten Aktivitäten in der Küche. Es gibt nichts Besseres als den Duft von frischem Kuchen, der durch das Haus strömt. Wenn Sie auf der Suche nach einem einfachen Kuchenrezept mit wenigen Zutaten sind, dann haben wir hier das perfekte Rezept für Sie! In diesem Artikel stellen wir Ihnen ein leckeres Himbeer-Kuchenrezept vor, das einfach zu machen und köstlich im Geschmack ist.
Was Sie brauchen werden
Für diesen Kuchen benötigen Sie nur wenige Zutaten: - 175 g Mehl - 2 TL Backpulver - 175 g Zucker - 3 Eier - 125 g Butter - 150 g Himbeeren
Tipp:
Sie können auch gefrorene Himbeeren verwenden, wenn Sie keine frischen finden.
So machen Sie den Kuchen
1. Heizen Sie den Ofen auf 180 Grad Celsius vor. 2. Geben Sie das Mehl, Backpulver, Zucker, Eier und Butter in eine Schüssel. 3. Mischen Sie alle Zutaten gut miteinander, bis eine glatte Masse entsteht. 4. Fügen Sie die Himbeeren hinzu und mischen Sie sie vorsichtig unter die Masse. 5. Geben Sie die Masse in eine gefettete Kuchenform und backen Sie den Kuchen für 30-35 Minuten im vorgeheizten Ofen.
FAQs
1. Kann ich den Kuchen einfrieren?
Ja, Sie können den Kuchen einfrieren. Lassen Sie ihn einfach abkühlen und wickeln Sie ihn dann in Frischhaltefolie ein. Wenn Sie ihn wieder auftauen möchten, nehmen Sie ihn aus dem Gefrierschrank und lassen Sie ihn bei Raumtemperatur auftauen.
2. Kann ich andere Früchte anstelle von Himbeeren verwenden?
Ja, Sie können auch andere Früchte wie Erdbeeren oder Blaubeeren verwenden. Der Kuchen wird genauso lecker sein.
3. Wie lange hält sich der Kuchen?
Der Kuchen hält sich in einer luftdichten Dose oder in Frischhaltefolie gewickelt für 2-3 Tage frisch. Wenn Sie ihn länger aufbewahren möchten, können Sie ihn einfrieren.
Fazit
Dieses einfache Himbeer-Kuchenrezept ist ein Hit bei jeder Gelegenheit. Mit nur wenigen Zutaten können Sie einen leckeren und saftigen Kuchen zubereiten, der sicherlich jeden Gaumen erfreuen wird. Probieren Sie es aus und lassen Sie uns wissen, wie es Ihnen geschmeckt hat!
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