Kuchen Rezept Vegan Apfel: Ein Leckeres Rezept Für Alle Veganer

August 24, 2023 Kommentar veröffentlichen

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Rezept Veganer Apfelkuchen mit Streuseln from www.elle.de

Einleitung

Wenn Sie auf der Suche nach einem köstlichen veganen Apfelkuchenrezept sind, dann sind Sie hier genau richtig. Dieses Rezept ist nicht nur einfach und schnell zuzubereiten, sondern schmeckt auch noch fantastisch. Es eignet sich perfekt für Veganer oder Menschen, die auf tierische Produkte verzichten möchten. In diesem Artikel werden wir Ihnen Schritt für Schritt erklären, wie Sie diesen leckeren Kuchen zubereiten können.

Zutatenliste

Für dieses Rezept benötigen Sie folgende Zutaten:

300g Mehl
150g Zucker
2 TL Backpulver
1 TL Natron
1 TL Zimt
1/2 TL Salz
250ml Sojamilch
1/2 TL Essig
120ml Öl
2 Äpfel

Zubereitung

Schritt 1: Ofen vorheizen

Heizen Sie den Ofen auf 180 Grad Celsius vor.

Schritt 2: Zutaten mischen

Vermischen Sie das Mehl, den Zucker, das Backpulver, das Natron, den Zimt und das Salz in einer großen Schüssel.

Schritt 3: Flüssige Zutaten hinzufügen

Fügen Sie die Sojamilch, den Essig und das Öl hinzu und rühren Sie alles gut um, bis eine glatte Masse entsteht.

Schritt 4: Äpfel schneiden

Schneiden Sie die Äpfel in kleine Würfel und geben Sie sie in den Teig. Rühren Sie alles noch einmal gut um.

Schritt 5: Kuchenform vorbereiten

Fetten Sie eine Kuchenform mit etwas Öl ein und geben Sie den Teig hinein.

Schritt 6: Kuchen backen

Backen Sie den Kuchen für ca. 30 Minuten im vorgeheizten Ofen.

Schritt 7: Abkühlen lassen

Lassen Sie den Kuchen für 10-15 Minuten abkühlen, bevor Sie ihn aus der Form nehmen.

Schritt 8: Servieren

Servieren Sie den Kuchen am besten warm mit einer Kugel veganem Vanilleeis oder Schlagsahne.

FAQs

1. Kann ich anstelle von Äpfeln auch andere Früchte verwenden?

Ja, Sie können auch andere Früchte wie Birnen oder Beeren verwenden.

2. Kann ich anstelle von Sojamilch auch andere Milchalternativen verwenden?

Ja, Sie können auch andere Milchalternativen wie Mandelmilch oder Hafermilch verwenden.

3. Wie lange hält sich der Kuchen?

Der Kuchen hält sich in einer verschlossenen Dose oder einem luftdichten Behälter für ca. 3-4 Tage.

Fazit

Dieses vegane Apfelkuchenrezept ist einfach, schnell und lecker. Es eignet sich perfekt für Veganer oder Menschen, die auf tierische Produkte verzichten möchten. Probieren Sie es aus und genießen Sie den köstlichen Geschmack des Kuchens.