Kuchen Mit Apfelmus Rezept Für Den Thermomix
Einleitung
Ein Kuchen mit Apfelmus ist ein klassisches Rezept, das immer wieder gerne gegessen wird. Besonders einfach und schnell geht die Zubereitung mit einem Thermomix. In diesem Artikel finden Sie ein leckeres Rezept für einen saftigen Apfelmuskuchen und weitere Tipps für die Zubereitung.
Das Rezept
Zutaten
- 300 g Mehl
- 200 g Zucker
- 3 Eier
- 150 g Butter
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 Päckchen Backpulver
- 1 Prise Salz
- 250 g Apfelmus
Zubereitung
1. Den Backofen auf 180 Grad vorheizen.
2. Die Butter in den Thermomix geben und 3 Minuten bei 60 Grad auf Stufe 1 schmelzen lassen.
3. Mehl, Zucker, Vanillezucker, Backpulver, Salz und Eier hinzufügen und 2 Minuten auf Stufe 4 vermischen.
4. Eine Springform einfetten und die Hälfte des Teigs in die Form geben.
5. Das Apfelmus auf den Teig geben und gleichmäßig verteilen.
6. Den restlichen Teig auf das Apfelmus geben.
7. Den Kuchen für ca. 45 Minuten im Backofen backen.
8. Nach dem Backen aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.
Tipps
- Verwenden Sie am besten selbstgemachtes Apfelmus für den Kuchen.
- Sie können den Kuchen auch mit Zimt bestreuen, um ihm eine besondere Note zu geben.
- Servieren Sie den Kuchen mit einer Kugel Vanilleeis oder Schlagsahne.
FAQ
Wie lange hält sich der Kuchen?
Der Kuchen hält sich im Kühlschrank für ca. 3-4 Tage.
Kann ich den Kuchen einfrieren?
Ja, der Kuchen lässt sich problemlos einfrieren und hält sich so für mehrere Monate.
Kann ich statt Apfelmus auch frische Äpfel verwenden?
Ja, Sie können auch frische Äpfel verwenden. Schneiden Sie die Äpfel einfach in kleine Stücke und geben Sie sie auf den Teig.
Wie kann ich den Kuchen noch verfeinern?
Sie können den Kuchen zum Beispiel mit gehackten Nüssen oder Rosinen verfeinern.
Fazit
Ein Kuchen mit Apfelmus ist ein leckeres und einfaches Rezept, das sich besonders gut mit einem Thermomix zubereiten lässt. Probieren Sie das Rezept aus und lassen Sie sich von dem saftigen Kuchen überzeugen.
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