Einfacher & Schneller Pflaumen Streuselkuchen Bake to the roots from www.pinterest.com
Einleitung
Pflaumen sind eine der beliebtesten Früchte für Kuchen und Desserts. Sie sind saftig und süß und eignen sich perfekt für eine Vielzahl von Backrezepten. In diesem Artikel stellen wir Ihnen einige der besten Kuchenrezepte mit Pflaumen vor, die Sie unbedingt ausprobieren sollten.
FAQ
Welche Arten von Pflaumen eignen sich am besten für Kuchen?
Es gibt viele Arten von Pflaumen, aber einige der besten für Kuchen sind Zwetschgen, Mirabellen und Reineclauden. Diese Sorten sind besonders saftig und haben ein intensives Aroma, das perfekt zu Kuchen passt.
Wie bereite ich Pflaumen für den Kuchen vor?
Bevor Sie Pflaumen für den Kuchen verwenden, müssen Sie sie waschen, halbieren und entsteinen. Sie können sie dann in kleine Stücke schneiden oder in Scheiben schneiden, je nachdem, welches Rezept Sie verwenden.
Welche Zutaten benötige ich für Pflaumenkuchen?
Die meisten Pflaumenkuchenrezepte erfordern Mehl, Zucker, Butter, Eier, Backpulver und natürlich Pflaumen. Einige Rezepte erfordern auch andere Zutaten wie Vanilleextrakt, Zimt oder Mandeln.
Die besten Pflaumenkuchenrezepte
1. Streusel Pflaumenkuchen
Zutaten: - 300 g Mehl - 150 g Zucker - 150 g Butter - 3 Eier - 1 Pck. Vanillezucker - 1 Pck. Backpulver - 1 kg Pflaumen - 100 g gemahlene Mandeln - Zimt Zubereitung: 1. Den Backofen auf 180 Grad vorheizen. 2. Das Mehl, Zucker, Butter, Eier, Vanillezucker und Backpulver in eine Schüssel geben und zu einem Teig kneten. 3. Eine Springform einfetten und den Teig darin verteilen. 4. Die Pflaumen waschen, halbieren und entsteinen und auf dem Teig verteilen. 5. Die gemahlenen Mandeln und Zimt darüber streuen. 6. Für ca. 40 Minuten backen.
2. Pflaumenkuchen mit Quark-Öl-Teig
Zutaten: - 250 g Mehl - 1 Pck. Backpulver - 70 g Zucker - 1 Pck. Vanillezucker - 1 Ei - 100 g Magerquark - 100 ml Milch - 70 ml Öl - 1 kg Pflaumen Zubereitung: 1. Den Backofen auf 180 Grad vorheizen. 2. Das Mehl, Backpulver, Zucker, Vanillezucker, Ei, Magerquark, Milch und Öl in eine Schüssel geben und zu einem Teig kneten. 3. Eine Springform einfetten und den Teig darin verteilen. 4. Die Pflaumen waschen, halbieren und entsteinen und auf dem Teig verteilen. 5. Für ca. 40 Minuten backen.
3. Pflaumen-Mandel-Kuchen
Zutaten: - 250 g Mehl - 1 Pck. Backpulver - 150 g Zucker - 2 Eier - 100 ml Öl - 100 ml Milch - 1 Pck. Vanillezucker - 1 kg Pflaumen - 100 g gehackte Mandeln Zubereitung: 1. Den Backofen auf 180 Grad vorheizen. 2. Das Mehl, Backpulver, Zucker, Eier, Öl, Milch und Vanillezucker in eine Schüssel geben und zu einem Teig kneten. 3. Eine Springform einfetten und den Teig darin verteilen. 4. Die Pflaumen waschen, halbieren und entsteinen und auf dem Teig verteilen. 5. Die gehackten Mandeln darüber streuen. 6. Für ca. 40 Minuten backen.
Fazit
Es gibt viele Möglichkeiten, Pflaumen in Kuchen zu verwenden. Ob Sie Streusel, Quark-Öl-Teig oder Mandeln bevorzugen, es gibt ein Rezept für jeden Geschmack. Probieren Sie diese leckeren Rezepte aus und genießen Sie den Geschmack von saftigem Pflaumenkuchen!
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