Kindergeburtstag Kuchen Mit Fondant Rezepte

Oktober 21, 2023 Kommentar veröffentlichen

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RegenbogenGeburtstagstorte Rezept Geburtstagstorte, Torte from www.pinterest.com

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Der Kindergeburtstag ist ein wichtiger Tag im Leben eines jeden Kindes. Eine der wichtigsten Aufgaben für Eltern besteht darin, den perfekten Kuchen für den großen Tag zu backen. In diesem Jahr 2023 gibt es eine neue Trend im Bereich Kindergeburtstagskuchen: Fondant! Fondant ist eine Zuckermasse, die auf den Kuchen aufgetragen wird und es ermöglicht, den Kuchen in jeder Form und Farbe zu gestalten.

Tipps

Wenn Sie Fondant zum ersten Mal verwenden, ist es wichtig, einige Tipps zu beachten. Zunächst sollten Sie sicherstellen, dass der Kuchen vollständig abgekühlt ist, bevor Sie den Fondant auftragen. Andernfalls kann der Fondant schmelzen und Ihre Arbeit zunichte machen. Verwenden Sie auch immer eine dünne Schicht Buttercreme oder Ganache, um den Fondant besser haften zu lassen.

Rezept #1: Regenbogenkuchen mit Fondantüberzug

Zutaten:

225 g Butter
225 g Zucker
4 Eier
225 g Mehl
1 Teelöffel Backpulver
Lebensmittelfarbe (rot, orange, gelb, grün, blau, lila)
1 kg Fondant

Zubereitung:

Butter und Zucker in einer Schüssel schaumig schlagen.
Eier hinzufügen und gut durchmischen.
Mehl und Backpulver hinzufügen und zu einem Teig vermischen.
Teig in sechs Teile aufteilen und jede Portion mit einer anderen Farbe einfärben.
Jeden Teig in eine gefettete Springform geben und bei 180 Grad für 25 Minuten backen.
Die Kuchen aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.
Jeden Kuchen mit einer dünnen Schicht Buttercreme oder Ganache bestreichen.
Den Fondant ausrollen und um jeden Kuchen legen.
Die Kuchen aufeinander stapeln und den Fondant glatt streichen.
Mit einem Messer die überstehenden Fondantreste abschneiden und den Kuchen dekorieren.

Rezept #2: Prinzessinnenkuchen mit Fondantüberzug

Zutaten:

225 g Butter
225 g Zucker
4 Eier
225 g Mehl
1 Teelöffel Backpulver
1 Teelöffel Vanilleextrakt
500 g Fondant
Lebensmittelfarbe (rosa, lila, weiß)

Zubereitung:

Butter und Zucker in einer Schüssel schaumig schlagen.
Eier hinzufügen und gut durchmischen.
Mehl, Backpulver und Vanilleextrakt hinzufügen und zu einem Teig vermischen.
Teig in zwei Teile aufteilen und eine Portion mit rosa Lebensmittelfarbe einfärben.
Die Kuchen in zwei gefetteten Springformen bei 180 Grad für 25 Minuten backen.
Die Kuchen aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.
Jeden Kuchen mit einer dünnen Schicht Buttercreme oder Ganache bestreichen.
Den weißen Fondant ausrollen und um den rosa Kuchen legen.
Den rosa Fondant ausrollen und um den weißen Kuchen legen.
Die Kuchen aufeinander stapeln und den Fondant glatt streichen.
Mit einem Messer die überstehenden Fondantreste abschneiden und den Kuchen mit einer Krone und Schleifen dekorieren.

FAQ

1. Kann ich Fondant selbst herstellen?
Ja, Sie können Fondant selbst herstellen. Es gibt viele Rezepte online, die Ihnen zeigen, wie Sie Fondant aus Zutaten wie Marshmallows, Puderzucker und Wasser herstellen können. 2. Kann ich den Fondant einfrieren?
Ja, Sie können Fondant einfrieren. Wickeln Sie den Fondant in Plastikfolie ein und legen Sie ihn in einen luftdichten Behälter. Der Fondant kann bis zu 3 Monate lang im Gefrierschrank aufbewahrt werden. 3. Kann ich Lebensmittelfarbe zum Fondant hinzufügen?
Ja, Sie können Lebensmittelfarbe zum Fondant hinzufügen, um ihn in verschiedenen Farben zu gestalten. Es ist jedoch wichtig, nur eine kleine Menge zu verwenden, da der Fondant sonst zu feucht wird und schwer zu handhaben ist. 4. Wie lange hält der Fondant auf dem Kuchen?
Der Fondant hält in der Regel bis zu einer Woche auf dem Kuchen, solange der Kuchen richtig gelagert wird. Vermeiden Sie direktes Sonnenlicht und eine zu warme Umgebung. 5. Kann ich den Kuchen mit Fondant einfrieren?
Ja, Sie können den Kuchen mit Fondant einfrieren. Wickeln Sie den Kuchen in Plastikfolie ein und legen Sie ihn in einen luftdichten Behälter. Der Kuchen kann bis zu 3 Monate lang im Gefrierschrank aufbewahrt werden. Lassen Sie den Kuchen vor dem Servieren vollständig auftauen.