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Kleine Kuchen Rezepte 18 Cm Waldbeeren

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Kuchen Rezepte Springform 18 Cm Durchmesser Dolce Vizio Tiramisu
Kuchen Rezepte Springform 18 Cm Durchmesser Dolce Vizio Tiramisu from www.dolceviziotiramisu.com

Einleitung

Kleine Kuchen sind immer eine gute Idee, besonders wenn sie mit frischen Waldbeeren zubereitet werden. In diesem Artikel werden wir Ihnen einige leckere Rezepte für kleine Kuchen mit Waldbeeren vorstellen. Die Kuchen haben alle einen Durchmesser von 18 cm und sind somit perfekt für kleine Anlässe oder wenn Sie einfach nur eine kleine Süßigkeit möchten.

Rezept #1: Waldbeer-Butterkuchen

Der Waldbeer-Butterkuchen ist ein klassischer Kuchen, der mit frischen Waldbeeren verfeinert wird. Hier ist das Rezept:

Zutaten:

  • 150 g Butter
  • 150 g Zucker
  • 3 Eier
  • 150 g Mehl
  • 1 TL Backpulver
  • 250 g frische Waldbeeren
  • Puderzucker zum Bestäuben

Zubereitung:

  1. Den Backofen auf 180 Grad Celsius vorheizen.
  2. Die Butter mit dem Zucker schaumig schlagen.
  3. Nacheinander die Eier unterrühren.
  4. Mehl und Backpulver vermischen und unter die Butter-Ei-Mischung rühren.
  5. Die Waldbeeren vorsichtig unterheben.
  6. Den Teig in eine gefettete 18 cm Springform füllen und glattstreichen.
  7. Den Kuchen im vorgeheizten Backofen für ca. 40 Minuten backen.
  8. Nach dem Backen den Kuchen auskühlen lassen und mit Puderzucker bestäuben.

Rezept #2: Waldbeer-Quarkkuchen

Der Waldbeer-Quarkkuchen ist ein leichter und fruchtiger Kuchen, der mit Quark und frischen Waldbeeren zubereitet wird. Hier ist das Rezept:

Zutaten:

  • 150 g Butter
  • 150 g Zucker
  • 3 Eier
  • 150 g Mehl
  • 1 TL Backpulver
  • 250 g Quark
  • 250 g frische Waldbeeren

Zubereitung:

  1. Den Backofen auf 180 Grad Celsius vorheizen.
  2. Die Butter mit dem Zucker schaumig schlagen.
  3. Nacheinander die Eier unterrühren.
  4. Mehl und Backpulver vermischen und unter die Butter-Ei-Mischung rühren.
  5. Den Quark unterrühren.
  6. Die Waldbeeren vorsichtig unterheben.
  7. Den Teig in eine gefettete 18 cm Springform füllen und glattstreichen.
  8. Den Kuchen im vorgeheizten Backofen für ca. 40 Minuten backen.
  9. Nach dem Backen den Kuchen auskühlen lassen und servieren.

FAQ

1. Kann ich gefrorene Waldbeeren verwenden?

Ja, Sie können auch gefrorene Waldbeeren verwenden. Lassen Sie sie einfach vorher auftauen und abtropfen.

2. Kann ich den Kuchen auch in einer anderen Größe backen?

Ja, Sie können den Kuchen auch in einer anderen Größe backen. Beachten Sie jedoch, dass sich die Backzeit entsprechend verlängern oder verkürzen kann.

3. Kann ich den Kuchen auch ohne Quark oder Butter zubereiten?

Nein, Butter oder Quark sind wichtige Bestandteile des Kuchens. Sie können jedoch die Menge reduzieren oder durch andere Zutaten ersetzen, je nach Geschmack und Vorlieben.

Zusammenfassung

Wir hoffen, dass Ihnen diese Rezepte für kleine Kuchen mit Waldbeeren gefallen haben. Sie sind einfach zuzubereiten und schmecken köstlich. Probieren Sie sie doch einfach mal aus und überraschen Sie Ihre Gäste oder Familie mit einem leckeren Kuchen.


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