In diesem Jahr haben wir ein neues Rezept für einen köstlichen Kuchen mit Karamell entdeckt. Dieser Kuchen ist perfekt für alle, die es süß mögen und gerne mal etwas Neues ausprobieren möchten.
Tipps
Bevor Sie mit dem Backen beginnen, sollten Sie sich alle benötigten Zutaten bereitstellen. Hierzu gehören unter anderem Mehl, Zucker, Eier, Butter und natürlich Karamell. Zudem empfehlen wir Ihnen, eine Springform zu verwenden, um den Kuchen leichter aus der Form zu lösen.
Tipp 1: Karamell selbst herstellen
Falls Sie kein fertiges Karamell zur Hand haben, können Sie dieses ganz einfach selbst herstellen. Hierzu benötigen Sie Zucker und Sahne. Geben Sie den Zucker in eine Pfanne und erhitzen Sie ihn bei mittlerer Hitze. Sobald der Zucker geschmolzen ist, geben Sie die Sahne hinzu und rühren alles gut um. Lassen Sie das Ganze nun noch ein paar Minuten köcheln, bis sich das Karamell gebildet hat.
Tipp 2: Kuchen richtig auskühlen lassen
Damit der Kuchen später nicht zusammenfällt, ist es wichtig, ihn nach dem Backen ausreichend auskühlen zu lassen. Hierzu sollten Sie den Kuchen aus der Form nehmen und auf einem Rost abkühlen lassen. Vermeiden Sie es, den Kuchen direkt auf die Arbeitsplatte zu stellen, da er sonst Feuchtigkeit zieht.
Rezensionen
Dieses Kuchen Rezept mit Karamell hat uns vollkommen überzeugt. Der Kuchen ist nicht nur super lecker, sondern auch noch einfach zu backen. Besonders gut hat uns das selbstgemachte Karamell gefallen, das dem Kuchen eine besondere Note verleiht. Wir können dieses Rezept auf jeden Fall weiterempfehlen!
Tutorial
Schritt 1: Zutaten vorbereiten
Wie bereits erwähnt, sollten Sie sich zuerst alle benötigten Zutaten bereitstellen. Wie viel Sie von jeder Zutat benötigen, entnehmen Sie bitte dem Rezept.
Schritt 2: Teig zubereiten
Als nächstes geht es an die Zubereitung des Teigs. Hierzu geben Sie Mehl, Zucker, Eier und Butter in eine Schüssel und verrühren alles gut miteinander. Geben Sie nun das Karamell hinzu und rühren Sie alles erneut gut um.
Schritt 3: Backen
Verteilen Sie den Teig nun gleichmäßig in einer Springform und backen Sie den Kuchen im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad Celsius für ca. 45 Minuten. Prüfen Sie zwischendurch immer wieder mit einem Holzstäbchen, ob der Kuchen schon durchgebacken ist.
Schritt 4: Auskühlen lassen
Nehmen Sie den Kuchen aus dem Ofen und lassen Sie ihn aus der Form auf einem Rost auskühlen. Verzieren Sie den Kuchen nach Belieben und servieren Sie ihn am besten mit einer Tasse Kaffee oder Tee.
FAQ
Wie lange hält der Kuchen?
Der Kuchen hält sich bei richtiger Aufbewahrung etwa 3-4 Tage lang. Bewahren Sie ihn am besten in einer luftdichten Dose im Kühlschrank auf.
Kann ich den Kuchen einfrieren?
Ja, Sie können den Kuchen problemlos einfrieren. Lassen Sie ihn dafür vollständig auskühlen und verpacken Sie ihn dann luftdicht in Frischhaltefolie. Der Kuchen hält sich so mehrere Monate lang im Gefrierschrank. Vor dem Verzehr sollten Sie ihn allerdings langsam im Kühlschrank auftauen lassen.
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