Kuchen Gugelhupfform Rezept Mit Citronat: Neuigkeiten, Tipps, Rezensionen Oder Tutorials
Was ist eine Gugelhupfform?
Die Gugelhupfform ist ein kegelförmiges Backform, die aus Keramik, Metall oder Silikon bestehen kann. Sie hat in der Mitte ein Loch, damit der Kuchen gleichmäßig gebacken wird. Die Gugelhupfform ist ein beliebtes Küchengerät in Deutschland und wird oft für Kuchen und Brote verwendet.
Was ist Citronat?
Citronat ist eine kandierte Schale von Zitronen oder anderen Zitrusfrüchten. Es wird häufig in Backrezepten verwendet, um einen Zitrusgeschmack hinzuzufügen. Citronat kann in vielen Supermärkten oder online gekauft werden.
Das beste Kuchen Gugelhupfform Rezept mit Citronat
Wenn Sie nach einem einfachen und leckeren Kuchenrezept suchen, probieren Sie diesen Kuchen Gugelhupfform Rezept mit Citronat aus:
Zutaten:
- 250 g weiche Butter
- 250 g Zucker
- 4 Eier
- 300 g Mehl
- 1/2 Päckchen Backpulver
- 100 ml Milch
- 100 g Citronat
- Puderzucker zum Bestäuben
Zubereitung:
1. Heizen Sie den Ofen auf 180°C vor.
2. Schneiden Sie das Citronat in kleine Stücke.
3. Schlagen Sie die weiche Butter und den Zucker in einer Schüssel mit einem Handmixer auf, bis die Mischung hell und cremig ist.
4. Fügen Sie nach und nach die Eier hinzu und schlagen Sie die Mischung weiter, bis sie glatt ist.
5. Sieben Sie das Mehl und das Backpulver in die Schüssel und rühren Sie es langsam um, bis es gut vermischt ist.
6. Fügen Sie die Milch und das Citronat hinzu und rühren Sie es noch einmal um.
7. Gießen Sie die Mischung in die gefettete Gugelhupfform und backen Sie es für 45-50 Minuten, bis es goldbraun ist.
8. Lassen Sie den Kuchen 10 Minuten in der Form abkühlen, bevor Sie ihn auf ein Kuchengitter stürzen.
9. Bestäuben Sie den Kuchen mit Puderzucker und servieren Sie ihn warm oder kalt.
FAQ
Wie kann ich den Kuchen länger frisch halten?
Der Kuchen hält sich am besten in einer luftdichten Dose oder Folie bei Raumtemperatur. Sie können ihn auch im Kühlschrank aufbewahren, wenn er nicht zu lange dort bleibt.
Kann ich andere Zitrusfrüchte anstelle von Citronat verwenden?
Ja, Sie können andere kandierte Zitrusfrüchte oder Zitronenschale verwenden, wenn Sie keine Citronat haben.
Kann ich den Kuchen ohne Gugelhupfform backen?
Ja, Sie können den Kuchen in einer normalen Kuchenform backen, aber die Backzeit kann variieren. Überprüfen Sie den Kuchen regelmäßig, um sicherzustellen, dass er nicht verbrennt oder zu trocken wird.
Kann ich den Kuchen einfrieren?
Ja, Sie können den Kuchen in Plastikfolie einwickeln und einfrieren. Lassen Sie ihn vor dem Servieren vollständig auftauen und bestäuben Sie ihn mit Puderzucker.
Kommentar veröffentlichen for "Kuchen Gugelhupfform Rezept Mit Citronat: Neuigkeiten, Tipps, Rezensionen Oder Tutorials"