Kuchen Mit 250 G Joghurt Rezept
Einleitung
Haben Sie Lust auf einen leckeren und saftigen Kuchen mit Joghurt? Dann ist dieses Rezept genau das Richtige für Sie! Mit nur 250 g Joghurt lässt sich ein köstlicher Kuchen zaubern, der nicht nur einfach zu machen ist, sondern auch noch gesund ist. In diesem Artikel erfahren Sie, wie Sie diesen Kuchen zubereiten können und welche Varianten es gibt.
Das Rezept
Um den Kuchen mit 250 g Joghurt zu machen, benötigen Sie folgende Zutaten:
- 250 g Joghurt (natur oder mit Geschmack)
- 250 g Mehl
- 200 g Zucker
- 3 Eier
- 1 Päckchen Backpulver
- 1 Prise Salz
- 100 ml Öl
- Zitronenabrieb (optional)
Als erstes heizen Sie den Ofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vor. Anschließend geben Sie alle Zutaten in eine Schüssel und verrühren sie mit einem Handrührgerät oder einem Schneebesen zu einem glatten Teig. Füllen Sie den Teig in eine gefettete Kastenform und backen Sie den Kuchen für 45-50 Minuten im vorgeheizten Ofen.
Variationen
Je nach Geschmack können Sie den Kuchen mit 250 g Joghurt variieren. Probieren Sie zum Beispiel mal folgende Varianten:
- Statt Zucker können Sie auch Honig oder Agavendicksaft verwenden.
- Fügen Sie dem Teig gehackte Nüsse hinzu, um dem Kuchen eine besondere Note zu verleihen.
- Verfeinern Sie den Teig mit Zimt oder Vanille.
- Statt Öl können Sie auch Butter oder Margarine verwenden.
FAQ
Wie bewahre ich den Kuchen auf?
Den Kuchen können Sie am besten in einer verschließbaren Dose oder einem Frischhaltebeutel aufbewahren. So bleibt er mehrere Tage frisch und saftig.
Kann ich den Kuchen auch einfrieren?
Ja, Sie können den Kuchen problemlos einfrieren. Warten Sie jedoch am besten, bis er vollständig abgekühlt ist. Wickeln Sie ihn anschließend in Frischhaltefolie ein und legen Sie ihn in den Gefrierschrank. Vor dem Verzehr lassen Sie den Kuchen am besten langsam im Kühlschrank auftauen.
Kann ich den Joghurt durch Quark ersetzen?
Ja, Sie können den Joghurt auch durch Quark ersetzen. Der Kuchen wird dadurch etwas fester und bekommt eine leicht säuerliche Note.
Wie viele Kalorien hat der Kuchen mit 250 g Joghurt?
Das hängt davon ab, welchen Joghurt und welches Öl Sie verwenden. In der Regel hat der Kuchen jedoch zwischen 200 und 300 Kalorien pro Stück.
Fazit
Der Kuchen mit 250 g Joghurt ist nicht nur einfach zu machen, sondern auch noch gesund und lecker. Mit den verschiedenen Varianten können Sie immer wieder neue Geschmacksrichtungen ausprobieren. Probieren Sie es aus und genießen Sie den saftigen Kuchen!
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