Mein ersten Backbuch ist da! Es geht um Motivtorten mit und ohne from www.pinterest.com
Einleitung
Der Geburtstag eines Kindes ist ein besonderer Tag und ein leckerer Kuchen gehört einfach dazu. Aber welches Rezept eignet sich am besten für einen 12-Jährigen? In diesem Artikel stellen wir Ihnen ein einfaches und leckeres Rezept vor, das sowohl bei Kindern als auch Erwachsenen beliebt ist.
Das Rezept
Für den Kuchen benötigen Sie folgende Zutaten:
250 g Butter
250 g Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
4 Eier
250 g Mehl
1 Päckchen Backpulver
1 Prise Salz
125 ml Milch
Lebensmittelfarbe in verschiedenen Farben
Schritt 1: Vorbereitung
Heizen Sie den Backofen auf 180 Grad vor und fetten Sie eine Springform ein. Sie können auch Backpapier verwenden, um das Einfetten zu erleichtern.
Schritt 2: Teig herstellen
Schlagen Sie die Butter, den Zucker und den Vanillezucker in einer Schüssel cremig. Geben Sie nach und nach die Eier hinzu und mixen Sie alles gut durch. Sieben Sie das Mehl, das Backpulver und die Prise Salz in die Schüssel und rühren Sie alles zu einem glatten Teig. Fügen Sie dann die Milch hinzu und rühren Sie alles noch einmal kräftig durch.
Schritt 3: Teig färben
Teilen Sie den Teig in drei gleich große Teile und färben Sie jeden Teil mit einer anderen Lebensmittelfarbe. Verwenden Sie dafür am besten Gel-Farben, da sie kräftiger sind als flüssige Farben.
Schritt 4: Teig schichten
Geben Sie den ersten gefärbten Teig in die Springform und verteilen Sie ihn gleichmäßig. Geben Sie dann den zweiten Teig darauf und verteilen Sie ihn ebenfalls gleichmäßig. Wiederholen Sie das Ganze mit dem dritten Teig. Der Teig sollte nun abwechselnd in verschiedenen Farben in der Springform geschichtet sein.
Schritt 5: Backen
Backen Sie den Kuchen für etwa 50-60 Minuten im vorgeheizten Ofen. Überprüfen Sie zwischendurch mit einem Holzstäbchen, ob der Kuchen durchgebacken ist. Wenn kein Teig mehr am Stäbchen klebt, ist der Kuchen fertig.
Schritt 6: Verzieren
Lassen Sie den Kuchen vollständig abkühlen, bevor Sie ihn aus der Springform lösen. Sie können den Kuchen mit einer leckeren Buttercreme oder Schokoladenglasur verzieren und nach Belieben mit Streuseln oder Zuckerdekorationen dekorieren.
FAQ
Welche Lebensmittelfarbe eignet sich am besten?
Wir empfehlen die Verwendung von Gel-Farben, da sie kräftiger sind als flüssige Farben.
Wie lange muss der Kuchen im Ofen bleiben?
Der Kuchen muss für etwa 50-60 Minuten im vorgeheizten Ofen gebacken werden. Überprüfen Sie zwischendurch mit einem Holzstäbchen, ob der Kuchen durchgebacken ist.
Wie kann ich den Kuchen am besten verzieren?
Sie können den Kuchen mit einer leckeren Buttercreme oder Schokoladenglasur verzieren und nach Belieben mit Streuseln oder Zuckerdekorationen dekorieren.
Fazit
Mit diesem einfachen und leckeren Rezept für einen bunten Schichtkuchen können Sie den Geburtstag Ihres 12-jährigen Kindes zu einem echten Highlight machen. Der Kuchen ist nicht nur schön anzusehen, sondern schmeckt auch noch köstlich. Probieren Sie es aus und lassen Sie sich von der bunten Vielfalt begeistern!
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