Lecker.de Rezept Limettenkuchen Rührkuchen - Ein Köstliches Backvergnügen
Einleitung
Backen ist eine der schönsten Hobbys, die man haben kann. Es ist eine Kunst, die uns erlaubt, unsere Kreativität auszudrücken und unsere Sinne zu verwöhnen. Wenn Sie auf der Suche nach einem neuen Kuchenrezept sind, dann sind Sie hier genau richtig. Heute stellen wir Ihnen das Rezept für einen leckeren Limettenkuchen Rührkuchen vor, den Sie auf lecker.de finden können.
Die Zutaten
Bevor wir mit der Zubereitung des Kuchens beginnen, benötigen wir natürlich die passenden Zutaten. Für den Limettenkuchen Rührkuchen benötigen wir:
- 200g weiche Butter
- 200g Zucker
- 4 Eier
- 200g Mehl
- 1 Päckchen Backpulver
- 2 Limetten
- 1 Prise Salz
- 100ml Milch
Die Zubereitung
Wenn Sie alle Zutaten bereit haben, kann es losgehen. Folgen Sie einfach diesen Schritten:
- Schritt 1: Schälen Sie die Schale von einer Limette ab und pressen Sie den Saft aus beiden Limetten aus.
- Schritt 2: In einer Schüssel schlagen Sie die weiche Butter und den Zucker zusammen, bis alles cremig ist.
- Schritt 3: Fügen Sie die Eier hinzu und mixen Sie alles gut zusammen.
- Schritt 4: Geben Sie das Mehl, das Backpulver und die Prise Salz in die Schüssel und mixen Sie alles nochmal gut durch.
- Schritt 5: Geben Sie nun den Limettensaft und die Limettenschale hinzu und mixen Sie alles nochmal gut zusammen.
- Schritt 6: Geben Sie nun die Milch hinzu und mixen Sie alles nochmal gut durch.
- Schritt 7: Legen Sie eine Kastenform mit Backpapier aus und geben Sie den Teig in die Form.
- Schritt 8: Backen Sie den Kuchen im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad Celsius für ca. 45 Minuten.
- Schritt 9: Nehmen Sie den Kuchen aus dem Ofen und lassen Sie ihn abkühlen.
- Schritt 10: Servieren Sie den Limettenkuchen Rührkuchen und genießen Sie ihn.
FAQs
Wie lange kann ich den Limettenkuchen Rührkuchen aufbewahren?
Wenn Sie den Kuchen in einer luftdichten Box aufbewahren, können Sie ihn für bis zu 5 Tage im Kühlschrank aufbewahren.
Kann ich statt Limetten auch Zitronen verwenden?
Ja, Sie können statt Limetten auch Zitronen verwenden. Der Kuchen wird dadurch etwas weniger säuerlich schmecken.
Kann ich den Kuchen einfrieren?
Ja, Sie können den Kuchen einfrieren. Stellen Sie ihn dazu einfach in eine luftdichte Box und frieren Sie ihn für bis zu 3 Monate ein. Wenn Sie ihn wieder auftauen möchten, lassen Sie ihn einfach über Nacht im Kühlschrank auftauen.
Welche anderen Zutaten kann ich zu diesem Rezept hinzufügen?
Sie können dem Teig auch gehackte Nüsse oder getrocknete Früchte hinzufügen, um dem Kuchen mehr Geschmack und Textur zu verleihen.
Wie kann ich den Kuchen noch aufpeppen?
Sie können den Kuchen mit einem Zuckerguss aus Puderzucker und Limettensaft überziehen oder ihn mit Schlagsahne und frischen Beeren servieren.
Fazit
Der Limettenkuchen Rührkuchen ist ein köstliches Backvergnügen, das Sie unbedingt ausprobieren sollten. Das Rezept ist einfach zu befolgen und die Zutaten sind leicht zu bekommen. Der Kuchen ist perfekt für einen Nachmittagstee oder als Dessert nach einem leckeren Abendessen. Wir hoffen, dass Ihnen das Rezept gefallen hat und wünschen Ihnen viel Spaß beim Backen.
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