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Leckere Landlust Rezepte: Butter Mandel Kuchen

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Butter Kuchen HeidelbeerJoghurtButterKuchen Leckertipps Kuchen
Butter Kuchen HeidelbeerJoghurtButterKuchen Leckertipps Kuchen from sepertiinilagi12.blogspot.com

Einleitung

Es gibt nichts Besseres als einen leckeren Kuchen, der nach Heimat schmeckt. Und was könnte besser zu diesem Thema passen als ein Butter Mandel Kuchen? In diesem Artikel zeigen wir Ihnen, wie Sie diesen köstlichen Kuchen ganz einfach zu Hause zubereiten können.

Zutaten

Um den Butter Mandel Kuchen zu backen, benötigen Sie folgende Zutaten:

  • 200 g Butter
  • 200 g Zucker
  • 4 Eier
  • 200 g Mehl
  • 1 TL Backpulver
  • 150 g gemahlene Mandeln
  • 1 Prise Salz
  • 1 Päckchen Vanillezucker

Zubereitung

Die Zubereitung des Butter Mandel Kuchens ist sehr einfach:

  1. Heizen Sie den Ofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vor.
  2. Butter, Zucker und Vanillezucker in eine Schüssel geben und mit einem Handrührgerät cremig rühren.
  3. Eier nacheinander hinzufügen und weiter rühren.
  4. Mehl, Backpulver, gemahlene Mandeln und Salz vermengen und unter die Butter-Ei-Masse heben.
  5. Den Teig in eine gefettete Springform geben und glattstreichen.
  6. Den Kuchen im vorgeheizten Ofen für ca. 45 Minuten backen.
  7. Nach dem Backen den Kuchen aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.

Tipp

Wenn Sie den Kuchen noch leckerer machen möchten, können Sie ihn mit Puderzucker bestreuen oder mit einer Schokoladenglasur überziehen.

FAQ

Wie lange hält der Butter Mandel Kuchen?

Der Kuchen hält sich im Kühlschrank für ca. 3-4 Tage frisch.

Kann ich den Kuchen einfrieren?

Ja, Sie können den Kuchen problemlos einfrieren. Wickeln Sie ihn dazu am besten in Alufolie ein und legen Sie ihn in den Gefrierschrank. Vor dem Verzehr einfach bei Zimmertemperatur auftauen lassen.

Kann ich statt gemahlenen Mandeln auch Mandelblättchen verwenden?

Ja, Sie können auch Mandelblättchen verwenden. Beachten Sie jedoch, dass der Kuchen dadurch eine andere Konsistenz bekommt.

Kann ich den Kuchen auch ohne Backpulver backen?

Nein, ohne Backpulver geht der Kuchen nicht auf und wird nicht so fluffig.

Fazit

Der Butter Mandel Kuchen ist ein klassisches Rezept, das in keiner Rezeptsammlung fehlen sollte. Mit nur wenigen Zutaten können Sie diesen Kuchen ganz einfach zu Hause backen und Ihre Familie und Freunde damit verwöhnen.


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