Kokosnuss ist eine der vielseitigsten Zutaten in der Küche. Es kann in süßen und herzhaften Gerichten verwendet werden. Eines der beliebtesten Desserts mit Kokosnuss ist der Kokos Kuchen Blech. In diesem Artikel werden wir Ihnen zeigen, wie Sie dieses köstliche Dessert zubereiten können.
Zutaten
Um diesen leckeren Kokos Kuchen Blech zu machen, benötigen Sie folgende Zutaten:
200 g Mehl
200 g Zucker
4 Eier
1 Päckchen Vanillezucker
1 Päckchen Backpulver
150 g Kokosraspeln
200 g Butter
4 EL Milch
Zubereitung
Schritt 1: Teig vorbereiten
Zuerst müssen Sie den Teig vorbereiten. Dazu geben Sie das Mehl, den Zucker, die Eier, den Vanillezucker und das Backpulver in eine Schüssel und mischen alles gut durch.
Schritt 2: Butter schmelzen
Als nächstes müssen Sie die Butter schmelzen. Sie können dies entweder in der Mikrowelle oder in einem Topf auf dem Herd tun.
Schritt 3: Kokosraspeln hinzufügen
Wenn die Butter geschmolzen ist, fügen Sie die Kokosraspeln hinzu und rühren Sie sie gut um.
Schritt 4: Milch hinzufügen
Als nächstes fügen Sie die Milch hinzu und rühren Sie nochmals gut um.
Schritt 5: Kokosraspel-Mischung hinzufügen
Geben Sie die Kokosraspel-Mischung nun zum Teig hinzu und rühren Sie alles gut durch.
Schritt 6: Teig auf Blech geben
Verteilen Sie den Teig gleichmäßig auf einem Blech und backen Sie ihn bei 180 Grad Celsius für etwa 25-30 Minuten im vorgeheizten Ofen.
Schritt 7: Abkühlen lassen
Nehmen Sie den Kokos Kuchen Blech aus dem Ofen und lassen Sie ihn vollständig abkühlen.
FAQ
Wie lange hält sich der Kokos Kuchen Blech?
Der Kokos Kuchen Blech hält sich bei richtiger Lagerung etwa 3-4 Tage.
Kann ich den Kokos Kuchen Blech einfrieren?
Ja, Sie können den Kokos Kuchen Blech einfrieren. Wickeln Sie ihn dazu einfach in Frischhaltefolie ein und legen Sie ihn in den Gefrierschrank.
Welche Alternativen gibt es zu Kokosraspeln?
Wenn Sie keine Kokosraspeln haben, können Sie diese durch gehackte Nüsse, wie Mandeln oder Haselnüsse, ersetzen.
Fazit
Der Kokos Kuchen Blech ist ein köstliches Dessert, das einfach zuzubereiten ist. Mit diesem Rezept können Sie Ihren Gästen eine süße Köstlichkeit servieren und sicher sein, dass sie begeistert sein werden. Probieren Sie es aus und lassen Sie es sich schmecken!
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