Kuchen Im Glas Rezept Mit Erdbeeren

November 30, 2023 Kommentar veröffentlichen

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Einleitung

Sommerzeit ist Erdbeerzeit! Was gibt es Schöneres, als an einem sonnigen Tag einen fruchtigen Kuchen zu genießen? Aber was, wenn man unterwegs ist oder keine Lust hat, den ganzen Kuchen zu backen? Die Lösung ist ein Kuchen im Glas! In diesem Artikel stellen wir Ihnen ein einfaches und leckeres Kuchen im Glas Rezept mit Erdbeeren vor.

Zutaten

Teig:

- 100 g weiche Butter - 100 g Zucker - 1 Päckchen Vanillezucker - 2 Eier - 150 g Mehl - 1 TL Backpulver - 1 Prise Salz

Füllung:

- 200 g Erdbeeren - 200 g Sahne - 2 EL Zucker

Zubereitung

Teig:

1. Die weiche Butter mit dem Zucker und Vanillezucker in einer Schüssel cremig rühren. 2. Ein Ei nach dem anderen unterrühren. 3. Mehl, Backpulver und Salz vermischen und vorsichtig unter die Butter-Eimischung rühren. 4. Den Teig in eine gefettete Muffinform oder in 4-6 Gläser verteilen.

Füllung:

1. Die Erdbeeren waschen, putzen und in kleine Stücke schneiden. 2. Die Sahne steif schlagen und den Zucker unterrühren. 3. Die Erdbeeren unter die Sahne heben. 4. Die Füllung auf den Teig geben und glatt streichen. 5. Die Gläser auf ein Backblech stellen und im vorgeheizten Backofen bei 180°C etwa 20-25 Minuten backen.

FAQ

Wie lange hält ein Kuchen im Glas?

Ein Kuchen im Glas hält sich, verschlossen und kühl gelagert, etwa 1-2 Wochen. Aber seien Sie ehrlich, wer kann so lange widerstehen?

Kann man den Kuchen im Glas einfrieren?

Ja, Sie können den Kuchen im Glas einfrieren. Aber achten Sie darauf, dass das Glas dafür geeignet ist und lassen Sie den Kuchen vor dem Einfrieren vollständig abkühlen.

Kann man auch andere Früchte verwenden?

Ja, Sie können auch andere Früchte verwenden. Wie wäre es zum Beispiel mit Himbeeren, Blaubeeren oder Pfirsichen?

Fazit

Ein Kuchen im Glas ist nicht nur praktisch, sondern auch eine tolle Möglichkeit, um Reste zu verwerten oder ein schnelles Dessert zu zaubern. Mit unserem Kuchen im Glas Rezept mit Erdbeeren können Sie Ihre Gäste beeindrucken oder sich selbst eine süße Freude bereiten. Probieren Sie es aus und lassen Sie es sich schmecken!