Kuchen Rezept Mit Den Zutaten Butter, Eier, Zucker Und Schokolade

November 18, 2023 Kommentar veröffentlichen

Table of Contents [Show]

Versunkener Kuchen mit Pudding und Sahne Rezeptgeschichten in 2020 from www.pinterest.com

Einleitung

Kuchen ist eine der beliebtesten Süßspeisen in Deutschland. Es gibt viele verschiedene Arten von Kuchen, aber heute werden wir uns auf ein Rezept konzentrieren, das mit den Zutaten Butter, Eier, Zucker und Schokolade hergestellt wird. Dieses Rezept ist einfach und schnell zuzubereiten und wird sicherlich Ihre Familie und Freunde beeindrucken.

Zutaten

Für diesen Kuchen benötigen Sie:

200 g Butter
4 Eier
200 g Zucker
200 g Schokolade (mindestens 70% Kakaoanteil)
200 g Mehl
1 Päckchen Backpulver
1 Prise Salz

Zubereitung

Schritt 1: Vorbereiten

Heizen Sie den Ofen auf 180 Grad Celsius vor und legen Sie eine 26 cm Kuchenform mit Backpapier aus.

Schritt 2: Schokolade schmelzen

Schmelzen Sie die Schokolade in einem Wasserbad oder in der Mikrowelle. Lassen Sie die Schokolade abkühlen.

Schritt 3: Butter und Zucker schaumig schlagen

Schlagen Sie die Butter und den Zucker mit einem Handmixer oder einer Küchenmaschine cremig.

Schritt 4: Eier hinzufügen

Fügen Sie die Eier nach und nach hinzu und schlagen Sie die Mischung weiter, bis sie glatt ist.

Schritt 5: Schokolade hinzufügen

Fügen Sie die geschmolzene Schokolade hinzu und rühren Sie die Mischung gut um.

Schritt 6: Mehl, Backpulver und Salz hinzufügen

Mischen Sie das Mehl, das Backpulver und die Prise Salz in einer separaten Schüssel. Fügen Sie die trockenen Zutaten zur Butter-Schokoladen-Mischung hinzu und rühren Sie alles gut um.

Schritt 7: In die Kuchenform geben

Gießen Sie den Teig in die vorbereitete Kuchenform und glätten Sie die Oberfläche mit einem Spatel oder Löffel.

Schritt 8: Backen

Backen Sie den Kuchen für 35-40 Minuten oder bis er goldbraun ist und ein in die Mitte gestecktes Zahnstocher sauber herauskommt.

Schritt 9: Abkühlen lassen

Lassen Sie den Kuchen in der Form für 10 Minuten abkühlen, bevor Sie ihn aus der Form nehmen und auf einem Kuchengitter vollständig abkühlen lassen.

Schritt 10: Servieren

Schneiden Sie den Kuchen in Stücke und servieren Sie ihn mit etwas Schlagsahne oder Vanilleeis.

FAQ

Wie lange hält der Kuchen?

Der Kuchen hält sich in einer luftdichten Behälter für 3-4 Tage. Sie können ihn auch einfrieren und bei Bedarf auftauen.

Kann ich die Schokolade durch Kakao ersetzen?

Ja, Sie können die Schokolade durch 100 g ungesüßtes Kakaopulver ersetzen. Fügen Sie einfach etwas mehr Zucker hinzu, um den süßen Geschmack auszugleichen.

Kann ich den Kuchen ohne Backpulver machen?

Nein, das Backpulver ist notwendig, um den Kuchen aufzulockern und ihm eine fluffige Textur zu geben.

Fazit

Dieses Kuchenrezept mit Butter, Eiern, Zucker und Schokolade ist einfach und schnell zuzubereiten und ein absoluter Favorit bei allen Naschkatzen. Probieren Sie es aus und genießen Sie den köstlichen Geschmack dieses Schokoladenkuchens.