Es ist endlich Sommer und das bedeutet, dass es Zeit ist, leckere und erfrischende Desserts zu genießen. In diesem Jahr haben wir für Sie ein unglaublich einfaches und köstliches Kuchenrezept mit TK-Erdbeeren, das Sie in kürzester Zeit zubereiten können.
Tipps
Bevor wir mit dem Rezept beginnen, hier sind einige Tipps, die Ihnen helfen können, das beste Ergebnis zu erzielen: - Verwenden Sie frische Zutaten, um den besten Geschmack zu erzielen. - Lassen Sie den Kuchen vollständig abkühlen, bevor Sie ihn servieren. - Verwenden Sie eine rechteckige Backform für eine gleichmäßige Dicke des Kuchens.
Rezept
Zutaten
- 200 g TK-Erdbeeren - 250 g Mehl - 200 g Zucker - 150 g Butter - 2 Eier - 1 Päckchen Vanillezucker - 1 Päckchen Backpulver - 1 Prise Salz - 250 ml Milch
Zubereitung
1. Heizen Sie den Ofen auf 180°C vor. 2. Tauen Sie die TK-Erdbeeren auf und schneiden Sie sie in kleine Stücke. 3. In einer großen Schüssel das Mehl, Zucker, Vanillezucker, Backpulver und Salz vermischen. 4. Geben Sie die Butter in kleine Stücke geschnitten hinzu und kneten Sie alles mit den Händen oder einem Handrührgerät, bis die Mischung krümelig wird. 5. Fügen Sie die Eier und die Milch hinzu und rühren Sie alles gut um. 6. Fügen Sie die TK-Erdbeeren hinzu und rühren Sie vorsichtig um, um sie gleichmäßig zu verteilen. 7. Geben Sie den Teig in eine gefettete rechteckige Backform und verteilen Sie ihn gleichmäßig. 8. Backen Sie den Kuchen für ca. 40 Minuten oder bis er goldbraun ist. 9. Nehmen Sie den Kuchen aus dem Ofen und lassen Sie ihn vollständig abkühlen, bevor Sie ihn servieren.
FAQ
Wie lange hält der Kuchen?
Der Kuchen hält sich 2-3 Tage bei Raumtemperatur oder bis zu einer Woche im Kühlschrank.
Kann ich frische Erdbeeren anstelle von TK-Erdbeeren verwenden?
Ja, Sie können frische Erdbeeren verwenden, aber achten Sie darauf, sie vorher zu waschen, zu entstielen und in kleine Stücke zu schneiden.
Kann ich den Kuchen einfrieren?
Ja, Sie können den Kuchen einfrieren, aber stellen Sie sicher, dass er vollständig abgekühlt ist, bevor Sie ihn einfrieren. Wickeln Sie ihn in Alufolie oder Plastikfolie ein und bewahren Sie ihn bis zu 3 Monate im Gefrierschrank auf. Vor dem Servieren einfach im Kühlschrank auftauen lassen.
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