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Lava Kuchen Dr Oetker Rezept – Ein Genuss Für Alle Schokoladenliebhaber

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Dr. Oetker Lava Kuchen von Aldi Nord ansehen!
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Was ist Lava Kuchen?

Lava Kuchen, auch bekannt als Schokoladen-Lava-Kuchen, ist ein köstliches Dessert, das aus einer saftigen Schokoladenkuchenkruste und einem flüssigen Schokoladenkern besteht. Der Kuchen wird in der Regel in einer kleinen runden Form gebacken und direkt aus dem Ofen serviert, um den flüssigen Kern genießen zu können.

Das perfekte Lava Kuchen Dr Oetker Rezept

Wenn Sie auf der Suche nach dem perfekten Lava Kuchen Rezept sind, ist das Dr Oetker Rezept genau das Richtige für Sie. Hier sind die Zutaten, die Sie benötigen:

Zutaten:

  • 100g dunkle Schokolade
  • 100g Butter
  • 2 Eier
  • 2 Eigelb
  • 50g Zucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 50g Mehl
  • Butter und Mehl für die Form

Zubereitung:

  1. Heizen Sie den Ofen auf 200°C vor.
  2. Schmelzen Sie die Schokolade und Butter in einem Topf bei schwacher Hitze.
  3. Mischen Sie Eier, Eigelb, Zucker und Vanillezucker in einer Schüssel und rühren Sie die Schokoladen-Butter-Mischung langsam unter.
  4. Sieben Sie das Mehl über die Schokoladenmasse und rühren Sie es unter.
  5. Buttern Sie vier kleine runde Formen und bestäuben Sie sie mit Mehl.
  6. Füllen Sie die Formen zu 2/3 mit der Schokoladenmasse.
  7. Backen Sie die Kuchen für 10-12 Minuten im vorgeheizten Ofen.
  8. Nehmen Sie die Kuchen aus dem Ofen und lassen Sie sie 2-3 Minuten in der Form abkühlen.
  9. Stürzen Sie die Kuchen auf Teller und servieren Sie sie sofort.

FAQs zum Lava Kuchen

Wie lange kann ich den Lava Kuchen aufbewahren?

Der Lava Kuchen sollte am besten direkt nach dem Backen serviert werden. Wenn Sie ihn aufbewahren möchten, können Sie ihn für bis zu 2 Tage im Kühlschrank aufbewahren und vor dem Servieren erneut erwärmen.

Kann ich den Lava Kuchen einfrieren?

Ja, Sie können den Lava Kuchen für bis zu 3 Monate einfrieren. Lassen Sie ihn vor dem Servieren im Kühlschrank auftauen und erwärmen Sie ihn dann im Ofen.

Welche Schokolade eignet sich am besten für den Lava Kuchen?

Verwenden Sie am besten eine hochwertige dunkle Schokolade mit einem Kakaoanteil von mindestens 70%. Dadurch wird der Schokoladenkern besonders intensiv und aromatisch.

Fazit

Der Lava Kuchen ist ein wahrer Schokoladentraum und ein perfektes Dessert für besondere Anlässe oder gemütliche Abende zu zweit. Mit dem Dr Oetker Rezept gelingt er garantiert und wird Ihre Gäste begeistern.


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