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Leckere Apfelkuchen Mit Pudding - Ein Gaumenschmaus Für Jeden Anlass

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Apfelkuchen mit Pudding und Streusel leicht und schnell gebacken
Apfelkuchen mit Pudding und Streusel leicht und schnell gebacken from koch-rezepte.me

Apfelkuchen mit Pudding ist eine köstliche Variante des klassischen Apfelkuchens. Der saftige Kuchen mit dem cremigen Pudding ist ein wahrer Gaumenschmaus und eignet sich perfekt für jede Gelegenheit. Ob zum Kaffeeklatsch mit Freunden, als Dessert nach dem Essen oder einfach als süße Versuchung zwischendurch - Apfelkuchen mit Pudding ist immer eine gute Wahl.

Das Rezept für Apfelkuchen mit Pudding

Was benötigen Sie für den leckeren Apfelkuchen mit Pudding?

Zutaten für den Teig

  • 250 g Mehl
  • 125 g Butter
  • 75 g Zucker
  • 1 Ei
  • 1 Prise Salz

Zutaten für den Belag

  • 1 kg Äpfel
  • 1 Päckchen Vanillepudding
  • 500 ml Milch
  • 2 EL Zucker

Die Zubereitung des Apfelkuchens mit Pudding ist ganz einfach:

  1. Das Mehl, die Butter, den Zucker, das Ei und die Prise Salz zu einem glatten Teig verkneten.
  2. Den Teig in eine gefettete Springform geben und einen Rand hochziehen.
  3. Die Äpfel schälen, entkernen und in Scheiben schneiden. Die Äpfel auf dem Teig verteilen.
  4. Den Vanillepudding mit der Milch und dem Zucker nach Packungsanleitung zubereiten.
  5. Den Pudding über die Äpfel gießen.
  6. Den Apfelkuchen im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad Celsius ca. 45 Minuten backen.
  7. Danach aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.

Tipps für den perfekten Apfelkuchen mit Pudding

Um den Apfelkuchen mit Pudding besonders saftig zu machen, können Sie zusätzlich noch etwas Apfelsaft über die Äpfel gießen, bevor Sie den Pudding darüber geben. Auch eine Prise Zimt auf den Äpfeln sorgt für eine besonders aromatische Note.

Wenn Sie den Apfelkuchen mit Pudding als Dessert servieren möchten, können Sie ihn noch warm mit einer Kugel Vanilleeis und etwas geschlagener Sahne garnieren. So wird aus dem einfachen Apfelkuchen ein echtes Highlight.

Häufig gestellte Fragen zum Apfelkuchen mit Pudding

Wie lange hält sich der Apfelkuchen mit Pudding?

Der Apfelkuchen mit Pudding hält sich im Kühlschrank ca. 2-3 Tage. Am besten bewahren Sie ihn in einer luftdichten Dose auf.

Kann man den Apfelkuchen mit Pudding auch einfrieren?

Ja, der Apfelkuchen mit Pudding lässt sich problemlos einfrieren. Am besten schneiden Sie ihn in Stücke und verpacken diese einzeln in Folie oder einem Gefrierbeutel.

Kann man den Pudding auch selbst machen?

Ja, Sie können den Pudding auch selbst machen, indem Sie Milch, Zucker, Vanille und Speisestärke aufkochen und anschließend abkühlen lassen. Verwenden Sie dann einfach den selbstgemachten Pudding anstelle des Fertigpuddings.

Fazit

Apfelkuchen mit Pudding ist eine leckere Variante des klassischen Apfelkuchens und eignet sich perfekt für jede Gelegenheit. Mit wenigen Zutaten können Sie einen saftigen Kuchen zaubern, der Ihre Gäste begeistern wird. Probieren Sie es aus und lassen Sie sich von dem köstlichen Geschmack überzeugen.


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