Wenn Sie auf der Suche nach einem leckeren Apfelkuchenrezept sind, dann sind Sie hier genau richtig. In diesem Artikel stellen wir Ihnen ein einfaches und köstliches Kornmühle Rezept für den Apfel-Streusel-Kuchen vor. Dieses Rezept eignet sich perfekt für den Herbst und wird Ihre Familie und Freunde begeistern.
Zutaten
Für den Teig benötigen Sie:
250 g Mehl
100 g Zucker
125 g Butter
1 Ei
Für die Füllung benötigen Sie:
3 Äpfel
50 g Zucker
1 TL Zimt
Für den Streusel benötigen Sie:
100 g Mehl
50 g Zucker
75 g Butter
Zubereitung
Teig
1. Geben Sie das Mehl, den Zucker und die Butter in eine Schüssel und kneten Sie die Zutaten mit den Händen. 2. Fügen Sie das Ei hinzu und kneten Sie den Teig weiter, bis er glatt und geschmeidig ist. 3. Legen Sie den Teig für 30 Minuten in den Kühlschrank.
Füllung
1. Schälen Sie die Äpfel und schneiden Sie sie in kleine Stücke. 2. Geben Sie die Äpfel, den Zucker und den Zimt in eine Schüssel und vermengen Sie die Zutaten gut.
Streusel
1. Geben Sie das Mehl, den Zucker und die Butter für die Streusel in eine Schüssel und kneten Sie die Zutaten mit den Händen. 2. Kneten Sie die Zutaten so lange, bis sie zu einer krümeligen Masse verarbeitet sind.
Kuchen
1. Heizen Sie den Ofen auf 180 Grad vor. 2. Nehmen Sie den Teig aus dem Kühlschrank und rollen Sie ihn auf einer bemehlten Arbeitsfläche aus. 3. Legen Sie den Teig in eine gefettete Springform und drücken Sie ihn an den Rändern fest. 4. Geben Sie die Apfelfüllung auf den Teig und verteilen Sie sie gleichmäßig. 5. Streuen Sie die Streusel auf die Apfelfüllung. 6. Backen Sie den Kuchen für 45 bis 50 Minuten im vorgeheizten Ofen. 7. Lassen Sie den Kuchen abkühlen und servieren Sie ihn am besten mit einer Kugel Vanilleeis.
FAQ
Wie lange hält sich der Apfel-Streusel-Kuchen?
Der Kuchen hält sich im Kühlschrank für etwa 3 bis 4 Tage.
Kann ich den Kuchen einfrieren?
Ja, Sie können den Kuchen einfrieren. Wickeln Sie ihn dazu in Frischhaltefolie ein und legen Sie ihn in den Gefrierschrank. Vor dem Verzehr lassen Sie ihn am besten bei Zimmertemperatur auftauen.
Kann ich anstelle von Äpfeln auch andere Früchte verwenden?
Ja, Sie können auch andere Früchte, wie zum Beispiel Birnen oder Beeren, verwenden. Passen Sie dann aber die Menge des Zuckers und der Gewürze an die jeweilige Frucht an.
Fazit
Dieses Kornmühle Rezept für den Apfel-Streusel-Kuchen ist einfach zuzubereiten und schmeckt einfach köstlich. Probieren Sie es aus und lassen Sie sich von dem herbstlichen Geschmack verzaubern.
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