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Kuchen Rezept Aus Ei, Mehl Und Zucker

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Sehr saftiger ZitronenMandelKuchen ohne Mehl Rezept Kuchen ohne
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Einführung

Kuchen ist eine der beliebtesten Süßspeisen der Welt. Es gibt unzählige Arten von Kuchen, aber das Grundrezept besteht aus Eiern, Mehl und Zucker. In diesem Artikel werden wir Ihnen zeigen, wie Sie einen einfachen, aber köstlichen Kuchen aus diesen Zutaten zubereiten können.

Welche Zutaten brauchen Sie?

Für diesen Kuchen benötigen Sie die folgenden Zutaten: - 3 Eier - 200 g Zucker - 200 g Mehl - 1 TL Backpulver - 1 Prise Salz - 150 g Butter - 100 ml Milch

Wie bereiten Sie den Kuchen vor?

1. Schritt: Heizen Sie den Backofen auf 180 Grad Celsius vor. 2. Schritt: Schmelzen Sie die Butter in einem Topf und lassen Sie sie abkühlen. 3. Schritt: Schlagen Sie die Eier und den Zucker mit einem Handrührgerät auf höchster Stufe schaumig. 4. Schritt: Geben Sie die geschmolzene Butter hinzu und rühren Sie kräftig um. 5. Schritt: Sieben Sie das Mehl, Backpulver und Salz in die Schüssel und rühren Sie es langsam unter die Eimasse. 6. Schritt: Geben Sie die Milch hinzu und rühren Sie alles zu einem glatten Teig. 7. Schritt: Füllen Sie den Teig in eine gefettete Kuchenform und glätten Sie die Oberfläche mit einem Löffel. 8. Schritt: Backen Sie den Kuchen im vorgeheizten Backofen für 30-40 Minuten, bis er goldbraun ist. 9. Schritt: Nehmen Sie den Kuchen aus dem Ofen und lassen Sie ihn abkühlen. 10. Schritt: Servieren Sie den Kuchen und genießen Sie ihn mit einer Tasse Tee oder Kaffee.

FAQ

1. Kann ich den Kuchen ohne Backpulver zubereiten?

Nein, das Backpulver ist wichtig, um den Kuchen aufzulockern und ihm eine luftige Konsistenz zu verleihen.

2. Kann ich Margarine anstelle von Butter verwenden?

Ja, Sie können Margarine anstelle von Butter verwenden, aber der Kuchen wird anders schmecken.

3. Wie lange hält sich der Kuchen?

Der Kuchen hält sich bei Raumtemperatur etwa 3-4 Tage lang frisch. Sie können ihn auch im Kühlschrank aufbewahren, um die Haltbarkeit zu verlängern.

Zusammenfassung

Dieses einfache Kuchenrezept aus Ei, Mehl und Zucker ist perfekt für Anfänger und alle, die einen schnellen und einfachen Kuchen zubereiten möchten. Probieren Sie es aus und genießen Sie diesen köstlichen Kuchen mit Freunden und Familie.

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