Kuchen Rezept: Pflaumen Pudding

Dezember 09, 2023 Kommentar veröffentlichen

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Kuchen Rezept Pflaumen Pudding from ar98raudhah.blogspot.com

Einleitung

Pflaumen sind eine der beliebtesten Früchte in Deutschland. Mit ihrer süßen und saftigen Textur eignen sie sich hervorragend für die Zubereitung von Kuchen und Desserts. In diesem Artikel werden wir Ihnen zeigen, wie Sie einen leckeren Pflaumen Pudding Kuchen zubereiten können.

Zutaten

Um einen köstlichen Pflaumen Pudding Kuchen zu machen, benötigen Sie folgende Zutaten: - 250g Butter - 250g Zucker - 4 Eier - 250g Mehl - 1 Teelöffel Backpulver - 1 Teelöffel Vanilleextrakt - 1 Teelöffel Zimt - 1/2 Teelöffel Salz - 6 Pflaumen, entsteint und in Scheiben geschnitten - 1 Tasse Milch - 1 Tasse Puddingpulver

Zubereitung

1. Heizen Sie den Ofen auf 180 Grad Celsius vor. 2. In einer großen Schüssel die Butter und den Zucker schaumig schlagen. 3. Fügen Sie die Eier einzeln hinzu und schlagen Sie sie gut ein. 4. Sieben Sie das Mehl, Backpulver, Vanilleextrakt, Zimt und Salz in eine separate Schüssel und mischen Sie alles gut durch. 5. Fügen Sie die trockenen Zutaten langsam der Butter-Mischung hinzu und rühren Sie alles gut durch. 6. Fügen Sie die Milch hinzu und rühren Sie alles gut durch. 7. Fügen Sie das Puddingpulver hinzu und rühren Sie alles gut durch. 8. Legen Sie den Kuchenteig in eine gefettete Kuchenform und glätten Sie die Oberfläche. 9. Legen Sie die Pflaumenscheiben oben auf den Teig und drücken Sie sie leicht in den Teig. 10. Backen Sie den Kuchen für 45-50 Minuten oder bis er golden und durchgebacken ist. 11. Lassen Sie den Kuchen abkühlen und servieren Sie ihn mit Schlagsahne oder Vanilleeis.

FAQ

1. Kann ich frische Pflaumen anstatt eingemachter Pflaumen verwenden?

Ja, Sie können frische Pflaumen verwenden, aber stellen Sie sicher, dass sie entsteint und in Scheiben geschnitten sind, bevor Sie sie auf den Teig legen.

2. Kann ich den Kuchen einfrieren?

Ja, Sie können den Kuchen einfrieren. Lassen Sie ihn vollständig abkühlen, bevor Sie ihn in eine luftdichte Box legen und einfrieren.

3. Kann ich Mandeln oder Haselnüsse zum Teig hinzufügen?

Ja, Sie können gehackte Mandeln oder Haselnüsse zum Teig hinzufügen, um dem Kuchen eine zusätzliche Textur und Geschmack zu verleihen.

Fazit

Dieser Pflaumen Pudding Kuchen ist ein köstlicher und einfacher Kuchen, den Sie zu Hause zubereiten können. Mit seiner saftigen Textur und dem süßen Geschmack ist er perfekt für eine Tasse Tee oder Kaffee. Folgen Sie einfach unserer einfachen Schritt-für-Schritt-Anleitung und genießen Sie diesen leckeren Kuchen.