Kuchen Rezepte 3 Eiern - Leckere Backideen Für Jeden Anlass

Dezember 02, 2023 Kommentar veröffentlichen

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Einleitung

Jeder liebt Kuchen! Ob zum Geburtstag, zur Kaffeetafel oder einfach zwischendurch - Kuchen geht immer. Besonders praktisch sind Rezepte, die sich schnell und einfach zubereiten lassen. In diesem Artikel stellen wir Ihnen leckere Kuchenrezepte mit nur drei Eiern vor, die in kürzester Zeit gebacken sind und garantiert jedem schmecken werden.

Warum Kuchen mit nur drei Eiern?

Eine häufig gestellte Frage ist, warum wir uns auf Rezepte mit nur drei Eiern beschränken. Die Antwort ist einfach: Viele Menschen haben nicht immer eine große Menge an Eiern zur Hand und möchten dennoch einen leckeren Kuchen backen. Außerdem eignen sich Kuchen mit nur drei Eiern perfekt für kleine Haushalte oder Single-Haushalte.

FAQs

1) Kann ich die Rezepte auch mit mehr oder weniger Eiern backen?

Ja, das ist möglich. Bei mehr Eiern wird der Kuchen saftiger und bei weniger Eiern wird er fester. Experimentieren Sie einfach ein bisschen und finden Sie heraus, welche Variante Ihnen am besten schmeckt.

2) Kann ich statt Zucker auch andere Süßungsmittel verwenden?

Ja, das ist möglich. Sie können zum Beispiel Honig, Agavendicksaft oder Stevia verwenden. Bitte beachten Sie jedoch, dass die Konsistenz des Kuchens dadurch beeinflusst werden kann.

3) Kann ich den Kuchen einfrieren?

Ja, das ist möglich. Lassen Sie den Kuchen dafür vollständig auskühlen und verpacken Sie ihn dann luftdicht in einer Plastikfolie oder einer Tupperdose. Im Gefrierschrank hält er sich dann für mehrere Wochen.

Leckere Kuchenrezepte mit nur drei Eiern

1) Rührkuchen mit Zitronenglasur

Zutaten: - 3 Eier - 200 g Zucker - 200 g Mehl - 1 Päckchen Backpulver - 1 Prise Salz - 150 ml Öl - 100 ml Milch - Saft von 1 Zitrone - 100 g Puderzucker Zubereitung: 1. Den Backofen auf 180 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen. 2. Die Eier mit dem Zucker schaumig schlagen. 3. Mehl, Backpulver und Salz vermischen und unter die Eiermasse rühren. 4. Öl und Milch dazugeben und alles zu einem glatten Teig verrühren. 5. Den Teig in eine gefettete Kuchenform geben und im Ofen für ca. 40-45 Minuten backen. 6. In der Zwischenzeit den Zitronensaft mit dem Puderzucker vermischen. 7. Den Kuchen aus dem Ofen nehmen, auskühlen lassen und mit der Zitronenglasur bestreichen.

2) Schoko-Kirsch-Kuchen

Zutaten: - 3 Eier - 200 g Zucker - 200 g Mehl - 1 Päckchen Backpulver - 1 Prise Salz - 150 g weiche Butter - 100 ml Milch - 100 g Schokolade - 1 Glas Kirschen Zubereitung: 1. Den Backofen auf 180 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen. 2. Die Eier mit dem Zucker schaumig schlagen. 3. Mehl, Backpulver und Salz vermischen und unter die Eiermasse rühren. 4. Die Butter in kleinen Stücken dazugeben und alles zu einem glatten Teig verrühren. 5. Die Schokolade hacken und zusammen mit der Milch in einem Topf schmelzen. 6. Die Kirschen abtropfen lassen und unter den Teig heben. 7. Eine Kuchenform fetten und den Teig hineingeben. 8. Die geschmolzene Schokolade über den Teig geben und mit einer Gabel ein Muster ziehen. 9. Im Ofen für ca. 50-55 Minuten backen.

3) Apfelkuchen mit Streuseln

Zutaten: - 3 Eier - 200 g Zucker - 200 g Mehl - 1 Päckchen Backpulver - 1 Prise Salz - 150 g weiche Butter - 4 Äpfel - 100 g Mehl - 75 g Zucker - 75 g Butter Zubereitung: 1. Den Backofen auf 180 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen. 2. Die Eier mit dem Zucker schaumig schlagen. 3. Mehl, Backpulver und Salz vermischen und unter die Eiermasse rühren. 4. Die Butter in kleinen Stücken dazugeben und alles zu einem glatten Teig verrühren. 5. Die Äpfel schälen, entkernen und in kleine Stücke schneiden. 6. Mehl, Zucker und Butter mit den Händen zu Streuseln verarbeiten. 7. Eine Kuchenform fetten und den Teig hineingeben. 8. Die Apfelstücke auf dem Teig verteilen und die Streusel darüber geben. 9. Im Ofen für ca. 50-55 Minuten backen.

Zusammenfassung

Kuchen mit nur drei Eiern sind schnell und einfach zubereitet und eignen sich perfekt für kleine Haushalte. Mit unseren leckeren Kuchenrezepten können Sie Ihre Liebsten zu jeder Gelegenheit mit einem frisch gebackenen Kuchen überraschen. Probieren Sie es aus und lassen Sie es sich schmecken!