Wenn Sie ein Fan von Kuchen sind, dann haben Sie bestimmt schon einmal einen Kastenform Kuchen ausprobiert. Dieser Kuchen ist sehr einfach zu machen und erfordert nicht viel Vorbereitungszeit. In diesem Artikel werden wir Ihnen ein Rezept für einen Kastenform Kuchen mit Rosinen vorstellen, der sicherlich Ihr neues Lieblingsrezept werden wird.
Zutaten
Für diesen Kuchen benötigen Sie folgende Zutaten:
250 g Butter
200 g Zucker
4 Eier
250 g Mehl
1 Päckchen Backpulver
100 g Rosinen
1 Prise Salz
1 Teelöffel Zimt
1 Teelöffel Vanilleextrakt
Zubereitung
Schritt 1: Vorbereitung
Heizen Sie den Ofen auf 180 Grad Celsius vor und fetten Sie eine Kastenform ein.
Schritt 2: Butter und Zucker
Schlagen Sie die Butter und den Zucker mit einem Handrührgerät cremig.
Schritt 3: Eier
Geben Sie die Eier einzeln hinzu und schlagen Sie jedes Ei gut unter.
Schritt 4: Mehl und Backpulver
Mischen Sie das Mehl und das Backpulver in einer separaten Schüssel und geben Sie es langsam zur Butter-Zucker-Mischung hinzu. Rühren Sie alles gut um.
Schritt 5: Rosinen
Fügen Sie die Rosinen, Salz, Zimt und Vanilleextrakt hinzu und rühren Sie alles gut um.
Schritt 6: Backen
Gießen Sie den Teig in die Kastenform und backen Sie den Kuchen für 50-60 Minuten im vorgeheizten Ofen.
Schritt 7: Abkühlen
Lassen Sie den Kuchen vollständig abkühlen, bevor Sie ihn aus der Kastenform nehmen.
FAQ
Wie lange hält der Kuchen?
Der Kuchen hält sich gut für 3-4 Tage, wenn er in einem luftdichten Behälter aufbewahrt wird.
Kann ich den Kuchen einfrieren?
Ja, Sie können diesen Kuchen einfrieren. Wickeln Sie ihn dafür in Frischhaltefolie ein und legen Sie ihn in einen Gefrierbeutel. Der Kuchen kann bis zu 3 Monate lang eingefroren werden.
Kann ich den Kuchen ohne Rosinen machen?
Ja, Sie können den Kuchen ohne Rosinen machen. Sie können sie einfach durch Schokoladenstückchen oder gehackte Nüsse ersetzen.
Fazit
Dieser Kastenform Kuchen mit Rosinen ist ein perfektes Rezept für alle, die gerne Kuchen backen. Er ist schnell und einfach zu machen und schmeckt einfach köstlich. Probieren Sie es aus und Sie werden nicht enttäuscht sein!
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