Leckeres Kuchenrezept Mit Apfelmus - Einfach Und Schnell
Einleitung
Wer liebt nicht einen frisch gebackenen Kuchen? Besonders wenn er mit Apfelmus zubereitet wurde. In diesem Artikel zeigen wir Ihnen ein einfaches Kuchenrezept mit Apfelmus, das in kürzester Zeit zubereitet werden kann. Folgen Sie einfach den Schritten und genießen Sie diesen köstlichen Kuchen mit einer Tasse Tee oder Kaffee.
Zutaten
- 150g Butter
- 150g Zucker
- 3 Eier
- 200g Mehl
- 1 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
- 1 TL Vanilleextrakt
- 1 Glas Apfelmus
Zubereitung
Schritt 1: Teig vorbereiten
Zuerst müssen Sie den Teig vorbereiten. Nehmen Sie eine große Schüssel und geben Sie die Butter und den Zucker hinein. Schlagen Sie sie mit einem Handmixer zusammen, bis sie cremig sind. Fügen Sie dann die Eier hinzu und schlagen Sie sie erneut zusammen, bis sie gut vermischt sind.
Schritt 2: Mehl und Backpulver hinzufügen
Mischen Sie das Mehl und Backpulver in einer separaten Schüssel und fügen Sie es in die Butter-Mischung hinzu. Fügen Sie eine Prise Salz hinzu, um den Geschmack zu verbessern. Mischen Sie alles gut zusammen, bis ein glatter Teig entsteht.
Schritt 3: Vanilleextrakt hinzufügen
Fügen Sie den Vanilleextrakt hinzu und mischen Sie ihn gut unter den Teig.
Schritt 4: Apfelmus hinzufügen
Geben Sie das Glas Apfelmus in den Teig und mischen Sie es vorsichtig unter. Stellen Sie sicher, dass das Apfelmus gut verteilt ist.
Schritt 5: Backen
Heizen Sie den Ofen auf 180°C vor. Füllen Sie den Teig in eine gefettete Kuchenform und backen Sie ihn für etwa 40-45 Minuten. Überprüfen Sie mit einem Zahnstocher, ob der Kuchen fertig ist. Wenn der Zahnstocher sauber herauskommt, ist der Kuchen fertig.
FAQ
Wie lange hält der Kuchen?
Der Kuchen hält sich in einem luftdichten Behälter bei Raumtemperatur etwa 3-4 Tage oder im Kühlschrank bis zu einer Woche.
Kann ich andere Früchte statt Apfelmus verwenden?
Ja, Sie können andere Früchte wie Bananen oder Pfirsiche verwenden, um den Kuchen zu variieren. Achten Sie jedoch darauf, dass die Konsistenz ähnlich wie Apfelmus ist, damit der Kuchen nicht zu flüssig wird.
Kann ich den Kuchen einfrieren?
Ja, Sie können den Kuchen einfrieren. Lassen Sie ihn zunächst vollständig abkühlen und wickeln Sie ihn dann in Frischhaltefolie ein. Legen Sie ihn in einen Gefrierbeutel und frieren Sie ihn bis zu 3 Monate ein.
Fazit
Dieses einfache Kuchenrezept mit Apfelmus ist ideal für alle, die einen schnellen und leckeren Kuchen backen möchten. Mit nur wenigen Zutaten und Schritten können Sie diesen köstlichen Kuchen zubereiten und Ihren Freunden und Familie servieren. Probieren Sie es aus und lassen Sie sich von diesem einfachen Rezept inspirieren.
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