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Krimi Küche Rezepte Für Weihnachten

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Neuigkeiten

Weihnachten steht vor der Tür und die Krimi Küche hat einige leckere Rezepte für die Festtage zusammengestellt. Von klassischen Gerichten bis hin zu kreativen Variationen ist für jeden Geschmack etwas dabei.

Tipps

Tipp 1: Planung ist alles

Bevor es ans Kochen geht, sollte man sich einen Plan machen. Welche Gerichte sollen zubereitet werden und welche Zutaten werden dafür benötigt? Eine Einkaufsliste kann dabei helfen, nichts zu vergessen.

Tipp 2: Zeitmanagement

Weihnachten kann stressig sein, daher ist es wichtig, die Zeit richtig einzuteilen. Einige Gerichte können bereits am Vortag zubereitet werden, so bleibt am Tag selbst mehr Zeit für die Familie und das gemütliche Beisammensein.

Tipp 3: Kreativität ist gefragt

Wer gerne etwas Neues ausprobiert, sollte sich an kreativen Variationen der klassischen Weihnachtsgerichte versuchen. Wie wäre es beispielsweise mit einer Gänsebrust mit Granatapfelsoße oder einem Bratapfelkuchen mit Zimtsternen?

Rezensionen

Rezension 1: Gänsebrust mit Granatapfelsoße

Die Gänsebrust mit Granatapfelsoße ist ein wahrer Genuss. Die Soße verleiht dem Gericht eine fruchtige Note und die Gänsebrust ist schön saftig. Ein perfektes Gericht für Weihnachten!

Rezension 2: Bratapfelkuchen mit Zimtsternen

Der Bratapfelkuchen mit Zimtsternen ist eine tolle Alternative zum klassischen Apfelkuchen. Die Kombination aus Bratapfel und Zimtsternen ist einfach himmlisch und das Rezept ist leicht nachzumachen. Ein tolles Dessert für Weihnachten!

Tutorials

Tutorial 1: Gänsebrust mit Granatapfelsoße

Zutaten:

  • 1 Gänsebrust
  • 2 Schalotten
  • 2 Knoblauchzehen
  • 1 Granatapfel
  • 500 ml Geflügelfond
  • Salz und Pfeffer

Zubereitung:

  1. Die Gänsebrust waschen und trocken tupfen. Mit Salz und Pfeffer würzen und von beiden Seiten in einer Pfanne anbraten.
  2. Schalotten und Knoblauch schälen und fein hacken. In der Pfanne mit der Gänsebrust anbraten.
  3. Den Granatapfel halbieren und die Kerne herauslösen. In die Pfanne geben und kurz mitbraten.
  4. Mit dem Geflügelfond ablöschen und alles aufkochen lassen.
  5. Die Gänsebrust in eine Auflaufform geben und im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad Celsius ca. 40 Minuten lang garen.
  6. Die Soße durch ein Sieb passieren und die Gänsebrust damit servieren.

Tutorial 2: Bratapfelkuchen mit Zimtsternen

Zutaten:

  • 200 g Mehl
  • 100 g Zucker
  • 1 Ei
  • 100 g Butter
  • 4 Äpfel
  • 2 TL Zimt
  • 2 TL Vanillezucker
  • 100 g gehackte Zimtsterne

Zubereitung:

  1. Das Mehl mit dem Zucker, dem Ei und der Butter verkneten und den Teig ca. 30 Minuten kaltstellen.
  2. Die Äpfel schälen und in kleine Stücke schneiden. Mit Zimt und Vanillezucker vermengen.
  3. Den Teig ausrollen und in eine Springform geben.
  4. Die Äpfel auf dem Teig verteilen und mit den gehackten Zimtsternen bestreuen.
  5. Im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad Celsius ca. 40 Minuten lang backen.
  6. Nach dem Backen auskühlen lassen und servieren.

FAQ

1. Kann ich die Gänsebrust auch ohne Soße servieren?

Ja, die Gänsebrust schmeckt auch ohne Soße sehr lecker. Wer es gerne etwas saftiger mag, kann aber gerne die Soße dazu servieren.

2. Kann ich den Bratapfelkuchen auch mit anderen Keksen machen?

Ja, der Bratapfelkuchen kann auch mit anderen Weihnachtskeksen gemacht werden. Hier kann man kreativ sein und je nach Geschmack variieren.

3. Wie lange kann ich den Bratapfelkuchen aufbewahren?

Der Bratapfelkuchen hält sich gekühlt ca. 2-3 Tage. Am besten in einer luftdichten Dose aufbewahren.


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