Rührkuchen ohne Ei Rezept kochenOHNE Rezept Histaminarme from www.pinterest.com
Einleitung
Kuchen backen ist eine der schönsten und entspannendsten Aktivitäten, die man zu Hause machen kann. Es ist eine großartige Möglichkeit, Zeit mit der Familie zu verbringen und gleichzeitig etwas Leckeres zu kreieren. Wenn Sie jedoch jemand sind, der sich für eine vegane Ernährung entscheidet oder an einer Ei-Allergie leiden, kann es schwierig sein, einen Kuchen zu backen, der Ihren Anforderungen entspricht. Hier kommen Rezepte für kuchen backen rezepte thermomix ohne ei ins Spiel.
Was ist Thermomix?
Der Thermomix ist ein Küchengerät, das beim Kochen und Backen hilft. Er kann schneiden, zerkleinern, mixen, rühren und vieles mehr. Der Thermomix ist ein großartiges Gerät für alle, die gerne kochen und backen. Vor allem für Menschen, die gerne ihre eigenen Lebensmittel herstellen und auf ihre Ernährung achten.
Warum kuchen backen rezepte thermomix ohne ei?
Eier sind ein wichtiger Bestandteil von Kuchen, da sie für Struktur und Feuchtigkeit sorgen. Aber was ist mit Menschen, die keine Eier essen können oder wollen? Die gute Nachricht ist, dass es viele Alternativen gibt, die genauso gut funktionieren. Mit dem Thermomix können Sie einfach und schnell kuchen backen rezepte thermomix ohne ei.
Rezepte
1. Veganer Schokoladenkuchen
Zutaten: - 250 g Mehl - 200 g Zucker - 50 g Kakaopulver - 1 TL Backpulver - 1/2 TL Natron - 250 ml Wasser - 125 ml Öl - 1 TL Vanilleextrakt - 1 EL Apfelessig Zubereitung: 1. Alle trockenen Zutaten in den Thermomix geben und 10 Sekunden auf Stufe 5 vermischen. 2. Wasser, Öl, Vanilleextrakt und Apfelessig hinzufügen und 30 Sekunden auf Stufe 5-6 vermischen. 3. Die Masse in eine eingefettete Kuchenform geben und bei 180 Grad Celsius für 30-35 Minuten backen.
2. Karottenkuchen
Zutaten: - 175 g Mehl - 1 TL Backpulver - 1/2 TL Natron - 1/2 TL Zimt - 1/2 TL Ingwer - 1 Prise Salz - 225 g Karotten, gerieben - 100 g Zucker - 100 ml Öl - 1 TL Vanilleextrakt - 100 ml Pflanzenmilch Zubereitung: 1. Alle trockenen Zutaten in den Thermomix geben und 10 Sekunden auf Stufe 5 vermischen. 2. Karotten, Zucker, Öl, Vanilleextrakt und Pflanzenmilch hinzufügen und 30 Sekunden auf Stufe 5-6 vermischen. 3. Die Masse in eine eingefettete Kuchenform geben und bei 180 Grad Celsius für 45-50 Minuten backen.
FAQ
1. Kann ich den Zucker durch eine andere Süßungsmittel ersetzen?
Ja, Sie können den Zucker durch Agavendicksaft, Ahornsirup oder Stevia ersetzen. Beachten Sie jedoch, dass sich der Geschmack und die Textur des Kuchens ändern können.
2. Kann ich die Ölsorte austauschen?
Ja, Sie können das Öl durch Kokosöl oder Apfelmus ersetzen. Beachten Sie jedoch, dass sich der Geschmack des Kuchens ändern kann.
3. Kann ich die Pflanzenmilch durch normale Milch ersetzen?
Ja, Sie können normale Milch anstelle von Pflanzenmilch verwenden. Beachten Sie jedoch, dass dies den Kuchen nicht mehr vegan macht.
Fazit
Kuchen backen rezepte thermomix ohne ei ist einfach und lecker. Mit dem Thermomix können Sie schnell und einfach vegane Kuchen zubereiten. Die Rezepte sind auch für Menschen mit einer Ei-Allergie geeignet. Probieren Sie es aus und genießen Sie Ihren köstlichen Kuchen!
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